; a1 Q( q3 ?0 awww2.tvboxnow.com材料
7 j" C- S: \" |+ I韭菜.....300克
8 x+ J. S/ C. w7 {: n* Twww2.tvboxnow.com餛飩皮.....26片
1 A) _3 ]% O! q3 @: \5 D4 z. N公仔箱論壇紫菜絲.....適量: J- ?3 |* W5 R( |9 N
蛋皮絲.....適量9 r/ p I' `: G, U& r/ e0 u0 j( x
芹菜末.....少許; t, A( U& _& X) A) W
鮮肉餡.....400克
8 V3 w5 y' z, O p. c1 i餛飩高湯.....適量6 i# }- D `9 C% {; g( Y9 y
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調味料
9 N7 z, _, i' k% Q8 B% U3 d鹽.....1/2茶匙' q" J# r7 d" ^2 ?
細.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* \; ?/ e$ ~; c! A1 p
香油.....1大匙
5 S7 S+ M u8 k, Z味精.....1/4茶匙
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. a( W+ r+ g" J# r- M+ _www2.tvboxnow.com作法
- D/ h9 Z I: D3 a( B- @1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {2 v5 q" w2 ]
7 j' C& g0 {$ _: m- F2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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" l$ c% S. y) I公仔箱論壇3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 \. u; t( p9 n( q' p
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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