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材料
4 _$ F5 [" u$ i3 n& ~1 Atvb now,tvbnow,bttvb韭菜.....300克公仔箱論壇8 [1 H7 L4 x- j3 M9 ]$ r
餛飩皮.....26片
6 K$ d, w: u. D6 Qtvb now,tvbnow,bttvb紫菜絲.....適量
9 ~ Z" v% S3 a; z' k8 i- nwww2.tvboxnow.com蛋皮絲.....適量
, h6 ?) D. m' [/ z z& R' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....少許公仔箱論壇6 r; |+ S) v0 ^. ?% J# D2 i
鮮肉餡.....400克
" v$ A9 f3 s5 p }( T0 Y公仔箱論壇餛飩高湯.....適量
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3 r1 Q! ~% {6 K: G, qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
, e! ^, I8 L! w% I8 l鹽.....1/2茶匙
: \2 [. q3 U' _- Y細.....1/4茶匙4 e7 |0 p; Z0 j, S
香油.....1大匙
& r- I" Q2 p* m公仔箱論壇味精.....1/4茶匙
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作法3 i& X/ ?7 z4 H4 }2 l
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。4 v3 @. q {, U; W; p6 \3 V$ [
( [. A8 \' \+ g% W3 I4 m% L3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。0 n3 f7 c$ e% Z* B$ O
& g% p: E1 b7 |1 ^" P; M( r4 f公仔箱論壇4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。公仔箱論壇, C; z, T% k! E0 V7 s4 g
! v# z3 V8 m) F* X; c, @( n; Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。* f% m# Z6 `. j* Z( ]1 f7 ?0 @
8 N4 Z/ D# u' W6 P公仔箱論壇 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]3 @7 ~ D& Y) w3 p
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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