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材料
3 P3 C3 ~6 U/ h韭菜.....300克
" u+ f U9 b0 x$ T$ {tvb now,tvbnow,bttvb餛飩皮.....26片
4 |1 c: }$ p/ d! }2 ]tvb now,tvbnow,bttvb紫菜絲.....適量1 S1 ?. I5 T5 D6 R. _ d- e+ q
蛋皮絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y. E# g$ w' z" ~1 r2 V
芹菜末.....少許
7 a1 I; |) m7 E+ r; p鮮肉餡.....400克
6 a5 |- }) p: P) W8 _www2.tvboxnow.com餛飩高湯.....適量
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H2 \( H- E1 Y s$ J
鹽.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com; _- ~' b1 Z# L+ b* B0 s
細.....1/4茶匙3 Y3 i& L4 ] q) M
香油.....1大匙
0 i$ S0 B8 w: z% D公仔箱論壇味精.....1/4茶匙
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. \$ e9 H. U% ~. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% _$ \9 Z/ E- c9 F4 J% Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
! i( G$ T4 e% U7 ?( E! n5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^/ @1 d0 N3 J: N' ^4 ^1 L公仔箱論壇2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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4 T' g7 G( T$ A* @3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ H' C$ H9 K$ ~' Y9 U% |
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。公仔箱論壇) D$ l& A4 c7 f. s" _" C* j9 P
, P4 A6 R. y% [5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。: N/ {, u. g4 ^$ w0 p
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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