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材料
& `5 c$ s) Q$ b0 f. qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜.....300克tvb now,tvbnow,bttvb m' A, o$ o" c
餛飩皮.....26片tvb now,tvbnow,bttvb( J5 \( M- R E6 l
紫菜絲.....適量www2.tvboxnow.com! C# e9 r9 z2 Z
蛋皮絲.....適量
, Z i9 H" {- H7 _# ?* g# j0 Otvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....少許
; R- ]# D2 g! v, j3 @www2.tvboxnow.com鮮肉餡.....400克
1 }# N# w4 O/ L1 h$ |餛飩高湯.....適量, J2 t4 p1 [# Q2 X/ r- O
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/ Q2 g8 ^" E5 @3 U7 c0 s調味料tvb now,tvbnow,bttvb* o6 [: d% [' E+ I0 b- _1 M6 U
鹽.....1/2茶匙0 n d6 K. R8 M6 P
細.....1/4茶匙
6 O% s% }8 t0 }' m& l% Q香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _' T/ Z7 _7 Z6 S6 Q
味精.....1/4茶匙
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+ ^7 @3 [( t9 Y4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 n1 P% ^3 j8 iwww2.tvboxnow.com1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。公仔箱論壇& g) ]$ W; r$ R% e4 \0 k. [6 x* g
# E3 q: C9 e# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。7 s* _- I' D' E9 L2 A0 `$ a
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。, C8 e% K$ a; H. a
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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W7 {: k: T P! k8 ytvb now,tvbnow,bttvb5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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( u9 E- l1 j) R: _" M公仔箱論壇 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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