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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


5 r- D# `2 R0 Zwww2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com/ r! t& u% ^4 r+ ]& F# e
韭菜.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \' @) k7 T# D7 ]3 R
餛飩皮.....26片  M: k5 T: V' t, i& P% T
紫菜絲.....適量3 T2 V. ^' v) ^4 O! i
蛋皮絲.....適量
/ P) x. {' X! g/ r1 p' l芹菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ^9 n) r" [. q; `4 k0 l4 @  L
鮮肉餡.....400克tvb now,tvbnow,bttvb$ S$ h5 V# `# ^7 n3 |- t
餛飩高湯.....適量8 y7 T$ n4 `9 ~5 K& ?" y

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: T6 Q+ u8 g) N8 w, N! i1 B8 n公仔箱論壇調味料
, x. F+ H' m" f' ?+ I2 ~www2.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
& x( y+ T% H  o" q& E$ @公仔箱論壇細.....1/4茶匙
, G( I* Y; L, h! }tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
9 R7 n2 L0 E. f8 g味精.....1/4茶匙www2.tvboxnow.com+ G# ?% Q6 B8 c' c8 j) G  g: W
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0 ?; H3 U' M, V4 Fwww2.tvboxnow.com作法
. ~1 w7 Z+ @: A" ~. ?1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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0 x& ^" i; W& ]2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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) t  [& U# O+ q3 q  K3 [3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 b% k; S0 m" \2 e; i
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4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。
. j2 B/ Y5 O( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E2 }) I" q/ D8 N* iwww2.tvboxnow.com5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。
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    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。" y5 `& z" P3 |0 c& G/ M5 u
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