材料1 c$ C Z' S& {0 Q8 T' g7 P
鮮奶.....1350㏄tvb now,tvbnow,bttvb, w4 `/ n6 [- R5 j
砂糖.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb" _) B7 t( i Q9 ~/ `
吉利丁片.....15公克公仔箱論壇2 G0 y% E* x* m, P+ X1 c
+ ]5 W% H$ w0 s* F( S. f& [公仔箱論壇; I6 Z6 V* B3 f# S( J
作法www2.tvboxnow.com1 W$ j( n" Q( z+ b' A
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
% b' d. l% D/ L$ S公仔箱論壇
$ o+ r$ F/ N: O' [www2.tvboxnow.com2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。3 _2 e0 C: @0 c) m' r
9 Z- s j; ]& T2 k/ E2 L/ v3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。 f. ]5 R. l" M
$ V/ H9 {+ Q9 g$ y; Q6 B! o0 E/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-21 05:18 AM
| 