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[西式食譜] 沙嗲湯頭


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油.....40㏄
8 h1 z; l2 g; ^! X% _香茅.....2根www2.tvboxnow.com9 m8 [3 ?: N/ k4 ]0 X
洋蔥.....1個www2.tvboxnow.com) Z( g* v& A0 R3 d, c& J7 c
水.....3000㏄
1 z: r7 c' t* wwww2.tvboxnow.com牛尾湯.....1罐
; W6 x- V' R: D- z( A+ ytvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....50公克
5 _" Z7 z* u1 i/ ]7 |+ y* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑.....100公克( g, f+ O/ i1 m5 _2 u, o; o
牛肉.....500公克www2.tvboxnow.com+ \3 q: X( _1 U! B8 m4 d
咖哩粉.....1茶匙
) f4 ^. o$ K5 q% j花生醬.....1茶匙公仔箱論壇2 l( T3 [* q: \6 j0 `$ y0 H
大地魚.....50公克" L% w, ~0 M  T4 j5 P0 a
椰子粉.....100公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: ?- i) r, L8 m* [4 [
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。/ D  o4 a* G* d2 h

5 W+ A( {- j( _! t- jtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋倒入油燒熱,放入大地魚片,以小火炸乾後撈起,再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb) s4 f6 n9 j6 k7 d5 ?

/ b5 A2 Y2 o, I0 Y3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料,以小火熬煮約3小時,過濾即成沙嗲湯頭。
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