[西式食譜] 沙嗲湯頭

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油.....40㏄www2.tvboxnow.com8 B' T2 \5 d' q& p( R
香茅.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x, N5 a$ a8 H3 C& @
洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb+ N% p7 o8 {. a* z6 c( C7 h/ {
水.....3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb& ]0 h6 M2 ~& s. p# D/ |3 H
牛尾湯.....1罐
+ `2 x- M. S% \  E6 R蝦米.....50公克
- P  H$ f: Q) cwww2.tvboxnow.com南薑.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: ]: I7 }7 }4 e4 N- }
牛肉.....500公克
9 c7 C, N. ^( k公仔箱論壇咖哩粉.....1茶匙
9 ~' x( R5 P/ e5 V: {9 `公仔箱論壇花生醬.....1茶匙
6 L: _) e' L5 ?6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大地魚.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb  @% u. b: C7 d& r
椰子粉.....100公克
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作法公仔箱論壇* D) k' s) I9 k# c6 m
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。3 Y" f7 y( p" c4 w
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2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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( {& J' @% ]! P0 V$ `公仔箱論壇3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。公仔箱論壇. p, z) ~1 \. i
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