[西式食譜] 沙嗲湯頭

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: `+ h8 T0 g! [3 n材料www2.tvboxnow.com8 s; S1 M- D; w& U1 z2 G$ l  z; x
油.....40㏄公仔箱論壇' P' d9 a; m6 }$ r
香茅.....2根2 D2 N2 `3 H* ~2 Z9 m) S
洋蔥.....1個
+ F: d# ]7 P! Z/ p2 C) w$ N. ^水.....3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 D! [% W" f( u; w! x' M
牛尾湯.....1罐
8 h# |1 u9 C  _2 \" M2 z1 Nwww2.tvboxnow.com蝦米.....50公克
8 T+ W, [' l; \7 P$ H. Lwww2.tvboxnow.com南薑.....100公克
0 O7 Z1 H$ m% a0 M% G; E* r2 Dwww2.tvboxnow.com牛肉.....500公克
- O) O: z" Z5 k, ?5 Ltvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1茶匙公仔箱論壇( E* x( G  e' a
花生醬.....1茶匙
$ I9 p% Q# |, V, o6 z# R4 L4 F8 `tvb now,tvbnow,bttvb大地魚.....50公克www2.tvboxnow.com4 H7 `, ]; O( V3 Q. q, @' v. k
椰子粉.....100公克3 ]/ q8 Y9 ]4 l2 k. K8 C

2 W- P5 g6 q; R4 \0 ~0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k$ }/ l' Z' x7 j) Y: m作法www2.tvboxnow.com/ w& J) g& W% y3 S. m' f, _
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。
: M' H& b* E3 v$ N; [6 Q; S; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com  }6 t' r5 d1 w; y: R
2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。( P0 ~0 c8 k6 y5 t) U) U( c$ e

. l) m" D  U3 Q. P8 S$ |3 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。
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