 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
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* j; A: h% p0 ]4 ]抗骨鬆高手一：洋蔥www2.tvboxnow.com4 L _3 \5 U, X5 P
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，tvb now,tvbnow,bttvb6 N% O+ w$ o! A! m5 k; H. a
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
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! c, ]' M6 z+ {% Q- \6 C公仔箱論壇阻止鈣質流失。
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( H7 J! @& ^( `2 R9 p/ D! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★食用注意事項
/ ^8 s$ ^8 [$ p2 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z8 C3 Q- K. _' n5 ]# g
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★選購與保存公仔箱論壇) |. r I7 \+ B3 o# T
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。www2.tvboxnow.com C: J- e+ X: I1 v2 @0 X) D6 H
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r! E$ a8 T2 Z& [
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3 m' ~4 O5 s3 k" l" ]8 v; l6 V) Jwww2.tvboxnow.com抗骨鬆高手二：茭白筍
3 c+ A5 H% l& bwww2.tvboxnow.com許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
3 X$ \" a2 t9 p. w對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。www2.tvboxnow.com- F+ c5 n: R# r0 B0 _
5 b; J/ O7 ^7 m$ u# q; k公仔箱論壇★保骨力
K1 Y- L7 J, j9 }( p3 B4 mwww2.tvboxnow.com延緩骨質老化。公仔箱論壇3 t' ~8 E0 m6 R; C/ J( W& c
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★注意事項
# I3 Z0 R# d1 K; ?$ S: y公仔箱論壇筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C) W. C' B3 |2 G" k" V" M
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。$ V0 ]6 y! \1 g) ?! U$ |
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
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抗骨鬆高手三：高麗菜
6 E3 v0 S" `; W5 J/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
- g9 ^0 _: E; m! R8 B% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
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