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+ B0 e9 N. k* |& G( S5 k) b' b2 c$ ~2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
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6 o" Z, c( G/ y( p% m% qwww2.tvboxnow.com木頭車牛雜 八座小食
# K9 s/ ~5 Y7 ~* R3 }& Y6 D5 B' ?tvb now,tvbnow,bttvb老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 ?0 Y! h3 u( n6 u
" `, _5 j6 m) f翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
+ S) g; R/ \. n1 N# L g. z$ f! Q) |tvb now,tvbnow,bttvb早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。公仔箱論壇' X; P# `8 {1 m! d A$ x- d" Z
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牛下新城–得米美食檔公仔箱論壇8 s$ l, r4 e, M- h& _8 r
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z8 f$ C5 O e+ H
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店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 www2.tvboxnow.com5 X" ~3 ^( w# v( Q6 Y( _
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$ o* W; E9 h$ V/ ~9 `9 x- r2 owww2.tvboxnow.com牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
2 x [; w6 N. \+ h8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
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0 T- `3 Y' z: [7 i老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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