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2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
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4 T3 m. j/ \1 I9 G9 C2 w2 N- Gwww2.tvboxnow.com木頭車牛雜 八座小食
1 b% ^ ?2 r2 |9 Z9 k+ b老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。tvb now,tvbnow,bttvb2 U$ z$ r$ u: {, g- N
- |) }( f; W' m; r) _0 }翠如BB勁Like 漢堡 Burger B2 n0 I( Z) I1 B: Y. e6 U) S7 J% M$ U
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。. V3 P3 B; m8 g$ T& W2 J
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牛下新城–得米美食檔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q$ i+ A/ ?; c7 N9 }
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場* t# u& B; r0 N1 b; {/ {/ u3 A
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店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。
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& G# {9 A) G5 T, x+ _' J0 d! L2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( ?+ y. p* ~% c3 u' C# I4 r6 w* K
牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。www2.tvboxnow.com v5 e- J2 A; N5 ^* Z' m, k- L% m
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150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。 www2.tvboxnow.com X6 Z3 Q3 W- F# N' [5 U
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老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 www2.tvboxnow.com! ]' O" y' c0 `* O" r8 l
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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