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i9 q& ?2 I) A# `1 c J7 B8 \: }. g. F公仔箱論壇2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。tvb now,tvbnow,bttvb v+ [. p6 C1 ^% z
`) j6 f( E( ~/ p% U- I jwww2.tvboxnow.com木頭車牛雜 八座小食
8 k; I( K: s9 t7 G* k公仔箱論壇老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
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% m5 r2 |4 w/ r. Y2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
, q6 R$ A9 ?+ S+ P8 J* e5 s0 ]公仔箱論壇早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。www2.tvboxnow.com) q0 f; D# t( r" [; \0 @0 \4 q/ Z S
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牛下新城–得米美食檔tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 C; ^/ ~+ D. i: ?( P+ Q1 E
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場
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* x" s9 J }5 ~* A# ~公仔箱論壇店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。
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牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
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5 c5 i7 g' G. G. K公仔箱論壇150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。 W- A5 }0 F0 _ \3 p1 x1 Y
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老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e2 \& d8 j5 J, ~9 j
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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