[中式食譜] 紅蘿蔔茸湯

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材料
/ M7 {! M2 g9 Y& _% A( E# J" X公仔箱論壇雞湯.....600㏄公仔箱論壇2 e( P" D2 b8 j9 E
洋蔥.....40公克公仔箱論壇) ]8 ^/ m! t3 K9 _3 D
西芹.....20公克www2.tvboxnow.com/ V3 p+ D7 R( a/ y0 u- Y, m
奶油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q- i& ?3 `6 F7 W, m# h7 l
馬鈴薯.....60公克
) h4 P3 o5 a/ {( l6 J3 B! t紅蘿蔔.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~& q  [( O' U# L

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. A& {! z; d) N* E/ T調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ B- v& l: Q& }2 D
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇4 d; J+ f! j9 `  X$ o" Q" X
蕃茄醬.....2茶匙
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作法
; ^- v9 u7 a& B; U1 u7 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。公仔箱論壇% z. _1 ]+ y/ |- E$ b, @
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2. 湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 A& c9 w0 r0 ~) ~' `

! j5 J; x5 c: c, X) E3. 將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。: u- R7 `" X# L( C8 r# j; V# b. N3 S

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