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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


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* M+ L3 l6 t* w& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....3朵4 o  V/ M; A( e6 J7 {
綠竹筍.....1公仔箱論壇# @; w: A! P1 c
魚漿.....200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h8 x- P5 I  Y7 z+ r! w
香菜末.....少許www2.tvboxnow.com6 Q  C9 J, F* }' H
斑節蝦.....200gtvb now,tvbnow,bttvb  o' A! E9 {( S$ N. I5 W  K
蒜頭酥.....1小匙
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www2.tvboxnow.com5 B+ `. B9 F6 j: }$ d
調味料
+ [  A# S5 A$ m8 q0 o* A  @) C& Y6 s麻油.....1小匙
" P& ?# o+ y3 j9 J黑醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v" T% P1 s0 s) R1 G- {, w
鮮美露.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O5 h% c1 F" T; M  ]# U
白胡椒粉.....1小匙
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1 ]& c5 x( b, i, u# ~tvb now,tvbnow,bttvb作法
0 g2 O* o" H% t: N% u/ r公仔箱論壇1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `, q5 ?" r: i# o0 U; E3 n
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2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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- ^! L, _: e& A3 ~, q2 I3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。2 }, w! Z/ Z: \3 H7 |

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