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香菇.....3朵
. G. ^, a6 O+ q J綠竹筍.....1tvb now,tvbnow,bttvb9 T$ ^" o: u! ?6 P" x
魚漿.....200g
t, U, i) `7 N" z/ x香菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 w" J7 @, L, E3 g3 w; U3 |
斑節蝦.....200g' m& A$ e# B7 b0 ~! F# e
蒜頭酥.....1小匙
# ]7 y: B. t G. G# |5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb( F$ e. y$ ~) Z/ a7 s
麻油.....1小匙
, ^9 O) L% X" i# c+ d黑醋.....1小匙
' G% U" |" J: p/ n* o& I鮮美露.....3大匙
$ b# k0 \& W; [% O# D9 w bwww2.tvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙
/ c; r% S. x3 g) b: T8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' }& q g% F
# g! O; r7 \% o/ J4 u0 J n作法9 [3 z4 w: D( ^7 E6 w: B" m3 v2 b
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。
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1 H. s$ m5 ?3 ~% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。1 _/ z, f- Z1 ^7 k
: t: b( @! {! h3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
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, Q( f' X+ f. G: M% _' v0 J4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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