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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ T, {* d+ I# D9 `: x) Q8 @
香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb( c' Q6 w9 ?$ Y; T# C, j2 P ?
綠竹筍.....1www2.tvboxnow.com5 _" Z8 T* \1 H8 a3 \
魚漿.....200g公仔箱論壇 T6 v( l, L: R3 }8 a) d
香菜末.....少許
* l, \) Y% Y* u+ z& g6 g公仔箱論壇斑節蝦.....200g& A" S$ O1 C+ J$ w3 r2 E
蒜頭酥.....1小匙www2.tvboxnow.com7 L) b) W5 y' A, g
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麻油.....1小匙
* @3 E( O1 s- F/ [" I/ l6 ttvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1小匙
+ ]' }5 I$ {$ L; B2 \7 _公仔箱論壇鮮美露.....3大匙
% r8 q5 Y a8 h! T- ?( k5 Z+ X1 i白胡椒粉.....1小匙www2.tvboxnow.com6 a. x8 O5 Q; G5 h! g3 A
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作法
1 |- V7 \) {2 l% z1 g `* e5 P1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。公仔箱論壇& j- X! q4 \0 y7 S, e, s" T
`. |' ]" r3 N3 M6 ^& Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。公仔箱論壇9 d$ A; o9 p7 b3 f
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3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。, M% I7 C3 z5 ^1 r
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4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 x4 D( f5 [1 q7 f5 c1 H+ N4 v
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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