5 A# a* C7 V0 b材料
0 [1 H1 n2 K0 {- f3 J# Y6 n香菇.....3朵
8 n/ O; ~: v5 |- Z7 F* \www2.tvboxnow.com竹筍.....20公克
0 E! p% ]) D% m' d# C5 K豆乾.....10公克
: S0 [3 _) V% D8 e1 S( V6 o金針.....10公克
1 F& J( ]+ Z" A- y, y$ l( {( ?公仔箱論壇紅蘿蔔.....10公克
. F: a( X& \: J綠豆芽.....10公克www2.tvboxnow.com8 _/ G" v8 l4 _( Y3 y
菠菜麵.....150公克公仔箱論壇& e0 K; m3 @$ E" y: ~9 W
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb# v$ T6 W& D3 D
水.....400㏄* w, n- m# u( m# w$ ^- X
香油.....1小匙
4 _8 u3 w- ]/ c# Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙
% e% d2 F! k1 ~, ?) M9 A公仔箱論壇醬油.....1大匙# b Y! I/ I/ ]7 F5 w
白胡椒粉.....1/2小匙
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作法
; t2 ?9 A' T x: a$ b2 ^+ W+ F% p5 w: @1. 菠菜麵放入滾水中燙熟後撈起備用。2 M$ h' A! Y- W3 {
2 j2 E. S# [6 a7 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 香菇、竹筍、豆乾和紅蘿蔔洗淨切絲備用。- ]8 g# S9 V5 ]1 j A3 N
, \- P3 \/ i0 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 取鍋,加入少許油燒熱,加入作法2的全部材料炒香後。tvb now,tvbnow,bttvb: l Y! d& \9 g' s
% I |; Z# c. n) d) ^
4. 續加入金針、波菜麵和調味料燜煮至熟後,再加入綠豆芽菜即可。1 N4 d( ?1 W. l. X/ c6 B1 ?
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