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[西式食譜] 泰式涼麵醬

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材料
& z% h' n3 l  `* ^6 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....2顆" H" E, }+ }" F0 k, B' Y
鹽.....1/4小匙
9 }( e! q1 n8 s, h2 H紅辣椒.....2條
6 f- F9 w- T! e% }魚露.....1.5小匙www2.tvboxnow.com/ Z7 I0 {3 l5 v& ^% b# b+ i( Y
涼開水.....4大匙: c3 @2 M: \4 s3 c
細砂糖.....2.5大匙
6 Q+ E1 E& ^) d, dwww2.tvboxnow.com在來米粉.....1大匙公仔箱論壇/ c6 i2 |6 W* p. B$ [
檸檬原汁.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P! _3 Y& U; X. O4 |
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作法( g! Z: j: v& X
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。
' z8 O% \+ t. M! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Z, i. M# X8 G$ E# N+ G
2. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。公仔箱論壇7 j2 u( g; O* N( h3 z" o* S- d
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3. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L  b. S( [2 w, x1 D
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