[健康資訊] 促進孩子發育的10種蔬菜排行，多吃多健康！

tager617

tvb now,tvbnow,bttvb! f0 N( c$ F( h# `/ Q, u
www2.tvboxnow.com( }. `& {+ N$ b
1、豌豆6 R5 I) X2 j4 E" h% v* J0 d7 v9 A$ C
www2.tvboxnow.com" K( B0 w' V; T' N6 O. V, C  O. R

0 F) m  s5 _9 i! u# }! ^0 |$ N
. k& D( _3 k- d7 Y5 W9 e! ]上榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多
0 V9 A7 N5 A2 X; U# t: S. @tvb now,tvbnow,bttvb營養速查：豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進兒童的造血機能，幫助骨骼和大腦發育；鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化；: S# u& i6 s4 e& P0 f5 b* O
公仔箱論壇2 T7 ~& n* J3 Q
豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。" j* r0 Z- i( f- B% ?6 T1 P
9 _0 t3 |3 {# V" M5 M$ X
2、馬鈴薯
# Q: z9 n2 Y$ G6 ~www2.tvboxnow.com
& \$ ]& V8 {8 \$ A) }) U- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 i: N1 _3 t' D9 S0 ~* D+ n1 w! E2 O
公仔箱論壇2 ~0 b/ X+ l% u. K
上榜理由：因其營養豐富而有「地下人參」的美譽營養速查：馬鈴薯的營養成分非常豐富，100克馬鈴薯蛋白質含量約在2～2.5克，而且馬鈴薯的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。www2.tvboxnow.com6 _1 z9 R. ^5 |- T6 _- I
2 C9 f9 I' J; t- y0 G
3、茄子
9 ]2 d2 P  L2 N# g1 E: s6 r3 f' u- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S- y2 x/ I' U& q( V- rwww2.tvboxnow.com
- s( V! T. o8 Z5 m* O* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w/ o& V& Y/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上榜理由：含有豐富的維生素E和維生素Ptvb now,tvbnow,bttvb2 f/ _9 w, \7 L* c( X6 a
營養速查：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙，還具有降低膽固醇的功效。
/ |6 F6 f" P- g, @3 S: m; F公仔箱論壇2 }* n1 N2 A/ F/ v" G/ G$ K6 D
4、南瓜
) {( |$ G' I. j2 ?6 |
5 L, P7 g7 c4 O- C- X. ]* lwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com; T3 P# |- \2 C' H; q6 u7 R
tvb now,tvbnow,bttvb5 a/ v9 g" M; w$ r, i% n7 z
上榜理由：同樣含有豐富的胡蘿蔔素" b; h5 f- ^" B5 ]# j
營養速查：南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。
7 Q* G! n/ Y0 A6 A9 A" ~
3 ]8 T' k) `9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、茼蒿0 s1 Z2 C! [0 O/ ~
) ?2 z1 B  @( Z

. a5 F' X/ ~+ @www2.tvboxnow.com
6 Y3 m1 W! S$ T上榜理由：含有豐富的粗纖維2 G$ c1 d. |5 b! I& `4 [+ a0 U5 w, I4 `

& l8 N( F4 Z# i$ L( T8 L* I# L營養速查：茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B2 r/ V: b, F# C6 M, I
tvb now,tvbnow,bttvb+ _- I0 }8 [) o( H$ |5 D  @
6、扁豆
7 w# K2 ^- ~3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l1 L, H7 |6 hwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com% M9 b2 b5 U, _5 G

9 G7 ?: p3 K9 x$ H% vwww2.tvboxnow.com上榜理由：被稱為「蔬菜中的肉類」: t6 B' _  v+ |8 D, i
營養速查：扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好，又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。' F5 o: N: K/ l1 i5 ]" B

; d9 }- _. E  q. W/ V; R* L7、青花菜
! n# {( j/ w' C- |0 V" H( s9 R& kwww2.tvboxnow.com! D8 ]' M% `  z9 l8 r+ s8 H1 ?
9 g! g8 r- M  F3 Q$ i

7 v4 V7 n/ Z) [: H/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上榜理由：含有一般蔬菜所沒有的維生素Kwww2.tvboxnow.com. h  e- D4 T5 n4 E0 O$ [9 K

# e4 G8 R3 F. u' \& e  p0 Ntvb now,tvbnow,bttvb營養速查：青花菜又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。公仔箱論壇7 I- z0 |# ]* [( @; I! ]
4 \* G! J3 d( x) W  [1 i4 e' l% }
8、番茄: @. T% T0 p8 J( {4 T1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 d) t) D. z3 o+ K
tvb now,tvbnow,bttvb( q  V' G) O9 S- B
公仔箱論壇6 {' c" [  y1 N; J
上榜理由：番茄紅素的天然倉庫營養速查：番茄含有20 多種胡蘿蔔素，如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外，番茄還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb# K6 x5 _% R' F7 A; y

" Z: D  A  g  l% }, |: C9、生菜
6 L. P: A& D1 K( Z/ j8 G* x  {$ j/ _7 N/ B% w+ {
www2.tvboxnow.com" y6 X& G2 Y3 A8 z  X
公仔箱論壇1 {( l% R/ `0 c  f+ A. R9 Z* t
上榜理由：食用部分所含水分高達94%～96%
) f" Y: j- [% W8 H/ C  X# |' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手！, w8 Q- M3 C. |3 D9 a3 @

0 \' _/ |% x" b0 ~" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、胡蘿蔔www2.tvboxnow.com2 n1 C3 g- U% c0 _
公仔箱論壇+ n: N. a$ f' J9 ~9 L( ~; ~

3 o& ?* u0 Y  S0 X  Z1 otvb now,tvbnow,bttvb+ U9 I6 P3 X( S% }2 B% _. Z
上榜理由：含有豐富的胡蘿蔔素: r* R. V0 c, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?9 ]$ X( ~& m/ V
營養速查：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。