6 [! O9 ~6 ?* g4 ~2 I8 W" }) J雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。
1 Z3 d+ p$ [2 j7 o6 C8 ntvb now,tvbnow,bttvb: C9 g0 z; t" \3 Y" a: A4 y
專家看法9 T1 ^* ?8 k/ ]
營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
4 N( T$ R: r6 b. H, K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ A/ Y/ {9 E$ B9 }' r# ^5 B
營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。
$ k# P1 F/ P* y. D$ u$ Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) u$ ]% z5 ?7 A1 _, D
防癌食物
g* n9 Q5 C( v3 {: |1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。公仔箱論壇* ]4 ?. o: l$ Z% r; u8 I$ k2 e; |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J( R. b4 T& {2 q. \4 f5 r
2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。
8 ^: |9 Z( F; K9 t2 L0 {$ i公仔箱論壇2 ]/ g3 w( V/ u4 U1 W! p4 q. l
3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。
: B- u$ i$ s; ], R1 @www2.tvboxnow.com
, ?6 k# @/ A6 E) B4.硒質存在於肉類、海產類食物。
7 k1 ]- X. _- r/ K* J- b2 I9 \- {1 [tvb now,tvbnow,bttvb5 y/ F* m( D1 p, T8 z" L: c
注意事項
9 ~) x9 y# B8 A6 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。
- k' v+ w7 I: l0 }: X
( X- C- p4 A7 e3 Z/ i( Jtvb now,tvbnow,bttvb2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。公仔箱論壇% {! D {5 V7 P
% l. } R4 L7 h+ b貼心小叮嚀1 O" N' L/ e9 J+ P
1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R! {, F) M. A! O# K# U
公仔箱論壇8 ]( \8 t/ q7 D7 _, |; |
2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。
, C0 V4 f1 X/ b& _1 Mwww2.tvboxnow.com
! c9 K7 _* }+ J* l4 i6 V: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.避免不慎吃下發霉的食物。
, r7 M! e! ?; |. N& Ztvb now,tvbnow,bttvb
6 K8 ~* s3 g( b; D公仔箱論壇4.不要吸入二手菸。
6 L$ F. t- [' c) Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z, _: J- F& x; E, R c
5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
3 h* l6 @8 W$ Y; ltvb now,tvbnow,bttvb
- t% O2 J9 K% l+ owww2.tvboxnow.com6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。( a) e8 r9 |/ h( p2 W; b: S, o
|
發表於 2016-1-23 12:16 PM
| 