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雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K2 ]3 T/ d( B$ S0 o9 h2 ^
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專家看法公仔箱論壇" `; A9 e: ?/ P7 [1 R
營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
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2 p! T* v1 l* |, S2 ?$ P3 N h: f) ?公仔箱論壇營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。
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防癌食物
Z( W; H( C5 Q+ _. Ltvb now,tvbnow,bttvb1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。
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8 b% b f8 e$ M. k$ C# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。
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* q# v( H' Q4 Otvb now,tvbnow,bttvb3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。
( u( `) n3 Y5 e* T" P( f. S+ h/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. Y! ^0 Q$ D5 h5 V$ E W
4.硒質存在於肉類、海產類食物。
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注意事項& j) l3 t B Q! L! H8 H( }1 N
1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。
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/ b% p5 h% y, B; w- x2 n' ^/ \; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。tvb now,tvbnow,bttvb% B5 G$ U5 |# H% k' w8 ^8 @
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貼心小叮嚀
3 O5 ^! G! U& t6 h( |; q3 n. r" W公仔箱論壇1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。tvb now,tvbnow,bttvb) P3 N: J. u$ ]" O
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2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。
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3.避免不慎吃下發霉的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k8 c& b9 [. ? R' F" H: k5 ]
8 o( S: }8 \: I8 R/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.不要吸入二手菸。公仔箱論壇! B* P5 W: Z: f* e2 o+ b
" o: I' [- M2 [; X% Z' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
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6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。www2.tvboxnow.com7 Y, L. K& E( L$ K8 [) {6 `
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發表於 2016-1-23 12:16 PM
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