材料：(2-3人用)
, u( L- ]) z/ Z2 q9 J J白蘿蔔.....1/2個
* W C1 E6 |* d4 C2 x' i twww2.tvboxnow.com翠玉瓜.....1/2個
$ d/ u! q1 m( V3 h+ c- Rwww2.tvboxnow.com薯仔.....1/2個
( [ J: r0 K1 D4 Q9 F6 }/ ~www2.tvboxnow.com洋葱.....3/4個公仔箱論壇- @! S0 T5 Y9 M0 l% x. G( \! ~6 q
豬腩肉.....2-3片
1 K: F8 S( b8 Q. r! N Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯公仔箱論壇6 w" R6 T3 l k) B/ Y) v( v R
水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 s; e5 {! h5 t8 M
生粉水.....適量
% Y% q/ z0 T7 h6 b' }2 t- t6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少計
8 x- `, ?; b: O0 J! f6 o& X* F公仔箱論壇黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^9 r- y9 A& Y5 D/ {# v* S
糖.....少許
7 t0 G* Z/ R: S9 B' K麻油.....少許( g D k0 a* k; V3 B+ C ~
薯仔麵.....3-4個tvb now,tvbnow,bttvb+ u' [" C D1 L9 Z
青瓜絲.....適量2 ] Q; w* x$ t
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) }2 y' g; @: I公仔箱論壇做法：8 V# \/ o& B4 k: j$ Z, I8 n
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
0 D7 X, d/ V% T3 x+ V. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 E, p9 X g+ v! n+ c* ~5 _
2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。9 j! H, y7 C( S5 \
( D) g; _& m7 E# d- B+ @ d公仔箱論壇3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
# U( J) F& k( i公仔箱論壇' @) s9 N2 O! ^# i/ Y6 }# F
4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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6 q3 S5 D" r4 `2 q5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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