材料：(2-3人用)
! U8 ~ u f# c6 Ztvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1/2個
9 x ]+ j& |* J3 T4 o翠玉瓜.....1/2個www2.tvboxnow.com2 j6 B; l0 l' I8 `! q
薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, X/ z/ p* j+ O- q$ E! Z
洋葱.....3/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u/ M: L" ^2 Q7 o% f
豬腩肉.....2-3片
. L! n m5 N4 A& z6 atvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯4 d1 n! a6 Z& L0 S- M5 R* P
水.....2杯8 O ~4 p) H6 P) y; y" Y% t. o
生粉水.....適量9 k9 E6 v; Y; a) I- R3 B
鹽.....少計0 K1 n! L3 I* ?% ]0 H! B
黑椒.....少許
6 p j& x( o( J% g bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
" @, M) b0 M% ? a公仔箱論壇麻油.....少許
* z) v3 K' e2 d" P1 Fwww2.tvboxnow.com薯仔麵.....3-4個
! i) }' E* N0 @+ x青瓜絲.....適量
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1 N) A1 j: R" _4 p4 Q1 z) fwww2.tvboxnow.com做法：
% i$ X v' P8 N W6 K1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。公仔箱論壇+ n y- g* G8 \: G
" K$ }; i/ l- B. {! u/ P) D8 stvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。公仔箱論壇% @5 _2 C5 A# ^4 V/ N
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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