材料：(2-3人用)
* [( ^; o) ?' i9 m3 N# Nwww2.tvboxnow.com白蘿蔔.....1/2個
2 x6 @ h: t7 Ytvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜.....1/2個
0 e4 f2 m8 Q/ g1 a薯仔.....1/2個: _% v6 k6 o0 S
洋葱.....3/4個
' m/ S. S( U: V$ r1 M# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉.....2-3片
/ l4 B! A/ Z6 q; ]: E% x& F9 k# Z) rwww2.tvboxnow.com韓國麵豉醬.....1/2杯
( z. q+ @! I+ K7 u+ V水.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a1 ? Q! Z" F% L9 g% b. U* |
生粉水.....適量公仔箱論壇$ ?% H6 K0 `6 J4 W$ H
鹽.....少計tvb now,tvbnow,bttvb- J" w: Q5 K2 `. W: X/ p: E) s
黑椒.....少許, F4 L- q7 D3 t
糖.....少許
' \4 A. U' \0 C; U$ `. j7 J公仔箱論壇麻油.....少許
2 Z# P; a4 E& i! X* [1 m! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔麵.....3-4個
h* _- F& X7 K6 ?" e2 R青瓜絲.....適量
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R. s! O" C4 b0 V做法：
, w4 F) O2 Z; e8 R5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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Q3 G. }( M4 S: M% S公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。' M, | m; Y8 s8 M% M
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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* N2 Y7 T/ @# A9 F8 y4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。www2.tvboxnow.com$ D& d9 e2 J, n ?3 p6 R
7 n! b: J( G t5 c6 F! v5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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