位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen,主打西班牙菜,少不得西班牙海鮮飯、凍湯等,大廚同樣是西班牙人,來自西班牙南部,所以帶來西班牙南部特色菜,一道以小豬盛載的flaming chorizo,正正靈感自此,坊間少見,大廚亦不拘一格,加入不同元素在菜式內,如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。tvb now,tvbnow,bttvb/ B/ H" O0 k; q# e: z/ A2 Y& A: A' f
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Chilled Cream of Tomatoes$78
2 V* W- v6 Y3 ^! {5 U: [公仔箱論壇Seafood Paella$298(2至4人)
- F# O& ^* e( Q公仔箱論壇Foie Chicken Ballotine$118 X- p5 w* ]& b% B6 D% {
Slow Cooked Iberico Pork Cheek$138www2.tvboxnow.com7 l4 g4 k X: B7 c3 f
Flaming Chorizo$108
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One Minden Tapas Kitchen
$ _& o8 X' o, A) Y; v6 [# Ftvb now,tvbnow,bttvb地址:尖沙咀棉登徑- {( W* ~* C1 s X
早午餐時間:星期六、日:11:30am-3pm |