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[西式食譜] 薄荷醬

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材料
$ ^; D# D* \4 ]& l( F  F水.....適量公仔箱論壇1 T0 ~1 M" Y7 \# S) o- f
糖.....少許
9 T/ l# `* g& p9 L/ I# swww2.tvboxnow.com鹽.....少許
0 j5 _' {* f' itvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯公仔箱論壇2 F" p5 b. |& ]$ o7 P
麵粉.....適量
3 v0 G9 d6 n$ _tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....1/2杯公仔箱論壇$ w  l1 F# a( v
奶油.....1大匙www2.tvboxnow.com( s) z- U" m5 d1 P2 q
薄荷葉.....適量
9 Q! i$ ^$ }/ P  vwww2.tvboxnow.com胡椒粉.....適量
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作法www2.tvboxnow.com' ~" J7 V0 Z& v. K2 [
1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。
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* X; @: M1 b- R! ?) _- X" `2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。# e. [! \9 ~, j: k2 P; f" w. q
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3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻,慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。' m' j3 D0 B9 c% K  M# I! m
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