[西式食譜] 炸鮮奶

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材料:     公仔箱論壇2 \3 z1 |, B2 r
奶糊材料：
5 C$ b/ D, ?7 |$ ~0 W. Y! C全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
& R, T# g9 \: \7 [, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y3 @/ X4 p- E- Y' i脆漿： 公仔箱論壇* T0 e& x8 W5 n4 B5 F8 ]: j
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙www2.tvboxnow.com+ {0 e+ ?+ f" z" c
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+ \- C3 S4 f+ K3 \4 u! _( s公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 z. O; e) p  m. u8 a8 s
1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j6 c/ \4 l. N+ ]4 j& e& l

% K- N+ E/ x$ ~4 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。
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+ A4 i: w7 C. L' I9 W  P' Z公仔箱論壇3. 倒入油的盤中，待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。
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5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。公仔箱論壇2 o$ s4 z) |2 V) o3 L1 v

. k) ]; B) O* B6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。
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