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材料: ! F5 C* Q7 x2 K/ |( z1 B: y
薑.....2片(切絲)3 @* C& H; Z- l( Q' J
蔥.....1條(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb5 T1 C9 _, Z/ Y' a6 Y% t
荷葉.....1塊(汆水)www2.tvboxnow.com& U0 G/ ]3 @8 S. M
辣椒.....1條(切絲) 公仔箱論壇' @7 b+ d3 T* d9 H! I5 N
五花腩.....400克(切片)
) X9 n" t- O$ l6 X& q6 ttvb now,tvbnow,bttvb荔枝.....12粒(去皮，去核)
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調味:
. e. T' }( [3 h5 gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....適量www2.tvboxnow.com. H* T5 D5 d" D
油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A6 o2 h: }' Q/ T1 C
生抽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Y P( Q# [+ O' S- X
蠔油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% K, p( G- T* }7 x: y+ b- e
生粉.....適量
# j; @8 E" @1 M% {8 J9 swww2.tvboxnow.com胡椒粉.....適量( e7 X) E* Z# V# i& c
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做法: 8 H6 A, ~( E* u q2 ~
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。' W! w+ w8 ^7 m. {& H4 W7 p7 i
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。公仔箱論壇! o/ O1 p* n: C* W7 n8 K
7 u* w a! G; \+ G, dwww2.tvboxnow.com3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。www2.tvboxnow.com, ]! A7 B2 K; X D4 V! o
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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