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材料: 6 p# F+ I) W; n
薑.....2片(切絲)
& a. K8 U( _) y% n7 B E; F蔥.....1條(切絲)' h T* k$ r4 P: k C
荷葉.....1塊(汆水)( z" B3 ^" O9 e& }) X3 q& n
辣椒.....1條(切絲)
( X- M% l: l) ^- Q$ b3 h. n3 p) @五花腩.....400克(切片)
. Z" W% i: P0 R荔枝.....12粒(去皮，去核)公仔箱論壇% f, \1 l% P B0 z% s
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調味:
3 [ f" `" V& N# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....適量
2 D }4 a2 `3 F1 N5 S1 swww2.tvboxnow.com油.....適量
6 X! K3 ?/ @* B5 P* j生抽.....適量; X2 N6 {/ g- G7 X1 M) p( j" G) l
蠔油.....適量
$ c' g9 v+ |4 X& l0 |; D. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....適量 * f. Q/ C: f: s0 f: o
胡椒粉.....適量
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! X1 E* ?3 Q4 z+ Wwww2.tvboxnow.com做法: www2.tvboxnow.com: R9 S) x: h L9 M! X
1. 五花腩下胡椒粉、生粉、糖、油、生抽及蠔油醃味，再放上薑絲及荔枝拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ W: V9 M; g6 W$ g
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2. 材料平鋪於荷葉中央後包起，隔水蒸15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* J) H" }: D, a* \& ~5 Y
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3. 以薑絲、蔥絲、辣椒絲放於五花腩上作裝飾，再淋上熟油即成。
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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