[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料:
* j, q1 K3 X) D" T2 Rwww2.tvboxnow.com牛油.....1湯匙! _8 U  u& v& b7 L' Y5 \* K
芝士片.....2片
6 @* X* s% `3 o' q: F, X0 k" t公仔箱論壇急凍彎豆.....20粒
8 w; ~* [6 a, W7 o2 x! z* M公仔箱論壇煙肉.....2片(切碎)
1 v( L7 w; N( N3 ?! \公仔箱論壇乾蔥.....2粒(切碎)
+ B% k, b. M- O洋蔥.....半個(切碎)    8 W. N1 t+ j0 Y2 {
蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)
' H: K& u- r5 G+ _, S$ e4 Awww2.tvboxnow.com磨菇.....6粒(汆水，切碎)
2 ?/ r- w& i9 {! ?馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)2 F% s5 L" `0 f* H
tvb now,tvbnow,bttvb2 {; T" P' [) o7 ^7 `0 X$ A

3 O3 @! m3 t, R, i7 b6 R調味:     
# D1 R) W' G6 C2 i2 A0 E) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量www2.tvboxnow.com, x+ t$ `# t# p* A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F+ H. C' T: w9 ]( |8 }

7 e( x- l) r9 U9 d/ Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇4 O. H% G# E( ~3 @
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。
7 F- c' ?6 r3 n# s3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A3 \1 J% E$ u# t% R2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。公仔箱論壇; p# c/ M# b, Q( i, B& j

3 n& p0 v  T; h3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。
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