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[中式食譜] 釀蟹蓋

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材料:
/ X* c% Q% q9 F0 q' r! @9 Y" @! u0 |公仔箱論壇牛油.....1湯匙
- U5 ]4 I0 z7 r9 o4 _2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士片.....2片
) t3 M. {. c/ }7 ?. Rtvb now,tvbnow,bttvb急凍彎豆.....20粒www2.tvboxnow.com% d9 E3 C/ n7 X% s# J0 _2 G5 S
煙肉.....2片(切碎)公仔箱論壇: U4 |; d  `7 d" M7 j
乾蔥.....2粒(切碎)
9 h9 {4 _  Y- a5 o* _+ u洋蔥.....半個(切碎)    tvb now,tvbnow,bttvb% _4 E4 C# D) r1 O9 X: h0 v8 M
蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)
1 a* k: C; }) ~: Q' e3 `: o$ T% Z0 j磨菇.....6粒(汆水,切碎)) \. ]! N8 V3 v! ?" }7 E2 c) _. `
馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)www2.tvboxnow.com4 L/ W) I2 j9 C' w+ R0 L. z
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% Z+ K; A. _5 G6 e# K& t, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
0 j, |1 G( ^: Z& K) o: Bwww2.tvboxnow.com蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量0 x+ x$ r% F4 L
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& z) z7 X( ~+ f/ A* P做法:     
# [0 ^" f% u& Q4 P1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z# n/ A! c. |9 V
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2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s$ b- i( V% b, h, g: `% U
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