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[中式食譜] 釀蟹蓋


( [5 |: _: S; U. kwww2.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇9 |) R( E. h: v8 D% @5 z- |. ^, I
牛油.....1湯匙+ O. R) T/ ]- M, j, F6 w. A
芝士片.....2片
: `, \8 u2 g; X* m+ x. @急凍彎豆.....20粒
0 M+ V+ D0 {; g: B公仔箱論壇煙肉.....2片(切碎)
; \" G* M1 G# y/ t/ n3 vwww2.tvboxnow.com乾蔥.....2粒(切碎)
+ J$ K( k8 C- q2 e' \www2.tvboxnow.com洋蔥.....半個(切碎)    公仔箱論壇9 g  D& t$ f% K  f% ^2 o8 ]' e' e
蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)
% f1 ^/ e  a6 ]3 g* ntvb now,tvbnow,bttvb磨菇.....6粒(汆水,切碎)公仔箱論壇- `( B* W3 U1 I- \# G# z( A
馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)www2.tvboxnow.com4 I- L1 \  W3 x* Z

% o2 ^- W9 K3 M/ V; Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d  x5 e3 t$ Z* y9 U( o. _7 R
調味:     
5 d) x3 ^3 p1 J/ V% |. ?蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q) \( ]4 w( B" ~6 |

: e6 h) I4 r5 K! T# A5 [公仔箱論壇! x: M3 d3 g7 u4 C" Z0 ~( d
做法:     
7 D! @2 @! h+ |( n$ S/ v+ I1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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, Z) ~6 n5 n% [$ z. L# Y2 N5 ]公仔箱論壇3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。
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$ _9 N9 u6 O* u$ h! \# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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