# \: z% u- y$ a4 ]- r# J& P7 B" ]材料
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雞胸肉.....1/2塊
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* a, u; P7 k: e7 S$ `% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
5 E$ k" \* `# V* z公仔箱論壇水.....50CC2 _8 {+ x) M+ {# R
糖.....1茶匙www2.tvboxnow.com5 P+ B" P, m2 G5 f
薑末.....5克
' _. v4 W P( W3 l, Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20克公仔箱論壇) H# p" e' A7 r- m! M$ M4 g
蠔油.....1大匙
7 ^' _/ N/ P! w HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腐乳.....60克
+ \7 O0 M9 f- j- s/ _ Dwww2.tvboxnow.com味精.....1/2茶匙
* C6 P o1 [# ]7 f: H料理米酒.....10CC
7 i; {, x# _8 T小蘇打.....1/4茶匙
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7 a4 }- O8 P1 G, p4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克$ t/ S+ `9 z( l9 n9 ?) X; P$ A
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4 B* T7 E* B: x, N' Z; B5 M4 {tvb now,tvbnow,bttvb作法
. K8 b6 J, z8 h, M" U1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 T6 P4 H; c! L" O7 ?3 j4 o
$ V" C2 l7 @ s6 x. ?6 |# ]2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。公仔箱論壇8 u9 V6 x _& {2 [
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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