9 @! _( ]" M5 ]' I: @材料6 r0 X' l. T/ c' g0 D/ p
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雞胸肉.....1/2塊) W& [% x6 n! r0 @
5 \. ~( M& U5 k, z$ w' G2 P公仔箱論壇B.公仔箱論壇/ h. B' a+ U: m8 r) A# @
水.....50CC
- s- e- ~1 L: E( S5 n糖.....1茶匙
# A( y7 r4 B9 Y9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....5克公仔箱論壇7 P1 o9 e: C+ S0 L2 t
蒜末.....20克
( h) U2 e/ R. M+ F8 S+ `2 n7 u8 ?公仔箱論壇蠔油.....1大匙
4 J% w+ N- q: S, P公仔箱論壇紅腐乳.....60克tvb now,tvbnow,bttvb0 }5 M @! o5 b. H" {+ [/ G
味精.....1/2茶匙5 Y$ D2 C3 m' }& x; J( G
料理米酒.....10CC
9 h$ w. P3 S; Y小蘇打.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z; _, W1 m* v+ N
& U: g( T, J8 o5 [ Ktvb now,tvbnow,bttvb8 K4 @2 y) Z% m1 e
C.
- \% i) M! W6 C- V9 J: B/ ~3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克
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作法
4 w, c$ Z0 ]8 b& ~( |4 L* K" ^1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
6 C" \. z2 B, P7 T; o$ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R( G6 {4 O% b' ^( W2 N O. Y7 a `8 I
2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。4 ^# _' D- I8 L
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。" Z1 {& a# k. `( m0 [ o" m
3 r6 w R9 c( T8 u公仔箱論壇4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。" s$ ]) b( j/ ]/ h4 J2 m) V
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。www2.tvboxnow.com" b& B) C% O9 n( v
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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