& L( a1 x3 F5 l2 l+ mwww2.tvboxnow.com材料
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" n5 J* X( ^6 E: n* [7 O- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1/2塊
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水.....50CC
. W9 F1 k6 r1 _( C) b糖.....1茶匙
% e, C/ m/ T0 A& h2 g/ j8 jwww2.tvboxnow.com薑末.....5克+ ~$ ]( }0 ~8 X8 T- j Z
蒜末.....20克
$ Q8 i2 {% b8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙公仔箱論壇: E7 J" @+ [% A8 e0 r2 l- _
紅腐乳.....60克
& C2 X9 E" ?- L$ M$ e5 {- p- q味精.....1/2茶匙( y) D+ [4 R% N
料理米酒.....10CC/ X( r7 _0 U5 {$ J, V8 |
小蘇打.....1/4茶匙
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* r- X/ O2 k) c- Xtvb now,tvbnow,bttvbC.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w- j& {8 R7 t: _+ W2 M" V
炸雞排粉.....100克! P" T' F! [8 Y, w/ B9 {8 A& n3 G
" ` L( _! S+ @& a& R, i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k* l+ R8 e' P
作法
3 F% i3 A9 [) X4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。tvb now,tvbnow,bttvb" D! z" h# r& x/ l9 s/ I
) l) f6 o, n/ ~. K# ?2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y" ?, Y9 C$ h4 u" o5 j+ n) D
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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