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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。www2.tvboxnow.com; L2 \* t5 S# d5 R6 Z
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陳皮化痰止咳 理氣健脾
" x- ^( H: V g4 \7 k陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^6 L: o( n4 _$ ?
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‧健脾開胃陳皮飲& s, d$ D$ [( r" D) Q2 g
材料：
* l7 n" x& J8 k: \0 v7 l( X) a5 _www2.tvboxnow.com陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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, q* x" G& ^3 h/ j2 c% w公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L3 o8 x0 v$ B- l. J. N; a; m
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。
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蓮子心清熱降火 安神利尿1 x3 @/ a) c/ K$ R0 L( Q9 T
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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2 c8 X) w# @( k7 k+ B# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蓮子心茶
: ~4 H9 N! ^( M% X1 M7 j F材料：
& A3 g& e3 v5 s) R9 ` U蓮子心約5克。
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, w D8 ?, m8 j8 i8 Y1 L5 i做法：9 [* G3 F* K5 Y* l2 k. L
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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