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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!

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吃苦養生!蓮子心陳皮降心火www2.tvboxnow.com( Q% e& C2 M  X! ~

3 }! y% x2 }- b1 U$ r5 I苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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" O! U# S! v+ m" a公仔箱論壇陳皮化痰止咳 理氣健脾
( w( s/ m/ h3 s3 k' |. a  `2 Vwww2.tvboxnow.com陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。www2.tvboxnow.com4 \3 Q1 a8 q7 {- |5 G: L

: I! Z/ N9 L( k( _, M# W3 W  X0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧健脾開胃陳皮飲公仔箱論壇5 Y/ y. D6 b& L8 V* \
材料:
& f7 [6 l2 g* U- U- Fwww2.tvboxnow.com陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。: P  T+ F6 L2 n/ Z* Q! N

2 j! w- |# b$ S& g  c3 ]3 v做法:
6 E" T: Z6 J: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。
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  V" Z% Y& a8 D) }+ o. v! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U: ^& J1 ?* a' S
蓮子心清熱降火 安神利尿www2.tvboxnow.com0 D" o& g/ C  ]4 ~' o4 G" Q: p
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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- _8 |7 |( C, I1 S; [‧蓮子心茶
0 L5 I. ^) }0 u2 ~公仔箱論壇材料:
+ T* R! K, S7 o' L. c蓮子心約5克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& B7 o3 E( M/ v. G2 I$ E

- V- S5 e- ^; Q/ ?9 G$ q做法:公仔箱論壇/ M' m( _; ^2 W' \+ l5 C! e0 G
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。www2.tvboxnow.com& _4 M: U! f. j
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