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: x& o$ U9 J# H- m8 e% j. N2 @tvb now,tvbnow,bttvb和旅途中初識的人閒扯,聊到「行程都安排好了嗎?住宿訂哪?」我回說「晚上住『你那裡』」對方立刻臉紅…禮納里聚落之名經常令人產生甜蜜的誤會,88風災後大社、好茶、瑪家3個部落遷居於此,這塊南國的迦南美地,她的名字象徵希望、重生。
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) ]/ m1 S0 X3 B. ^% Q/ k7 [3 O; Zwww2.tvboxnow.com屏東霧台的禮納里永久屋基地匯聚了來自大社、好茶、瑪家的排灣族與魯凱族人,2009年88風災摧毀了山上的家,命運卻將他們帶到這塊應許之地,禮納里原意為「等待恩典的地方」,果然聚落頗受眷顧,我覺得它如今已如破蛹蝴蝶,獲得美麗新生命。
& l$ S+ ?' p0 v: V/ n曾有不懂事之人謬讚禮納里是普羅旺斯,完全沒考慮到遷居者的喪家之痛。幾年下來,禮納里逐漸成熟美麗,展現「原」味。去(2015)年底為替聚落藝術中心「1n1原創空間」更添風采,曾舉辦「斜坡上的藝術祭」留下安聖惠等多位藝術家的作品。排灣與魯凱族人向來頗具藝術天分,精通雕刻、編織、建築、鑲嵌,1n1原創空間現有4個工坊,陶藝、木石鐵件、金工皮雕、刺繡編織全包。
! L# e* J9 U; Y& g3 C" \- Y- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S2 s/ }" v- c, ftvb now,tvbnow,bttvb魯凱藝術家杜寒菘出身於好茶部落,作品曾登上台北捷運車廂。新完成的《無言的抗議》,畫的是部落老人家不會輕易發脾氣,面對擅闖住家的遊客,也只是面露無奈,傳神生動。
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二訪禮納里,我發現這裡愈來愈有意思。最早發展出接待家庭的「脫鞋子的好茶部落」,如今在流程安排上更講究,Home爸、Home媽首先送上花環,這就是部落的房卡,戴著它在部落走跳就會被當成自己人。
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留宿部落 成為家人
! j" I2 u& y9 _8 ?1 I! L9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接受魯凱皇室祈福則是相當難得的體驗,魯凱族相信,嚼檳榔後向西方一吐,能去除厄運。而摸皇后手捧的傳家陶壺,趁機許願,據說願望特別容易實現。www2.tvboxnow.com, u' u: U# M) ^7 o5 K
禮納里產業發展協會也規劃出各種精采遊程,生煙過火除障、參與農事、體驗手工藝,玩法多元。夜晚留宿部落,與原住民成為一家人,深度遊比走馬看花更能創造精采回憶。 " P. Q* |0 w/ U- I% D
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禮納里這一兩年遊子返鄉,為旅客提供餐飲服務,古茶柏安街17巷更被當地人戲稱為「小東區」,優雅的魯魯灣,以及放到東區一級戰區也很有競爭力的AKAME都開在這兒。
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魯魯灣的主廚巴魯是頭目之子,具備貴族身分,從他悉心準備的食物中,我咀嚼到的是頭目家族照顧人的心意。魯凱頭目是大王,但絕非只會接受朝貢的王,而是會盡一切努力帶領部落走向繁盛的那種王。在頭目家溫馨的小客廳裡,品嘗烤紅藜飯、刺蔥烤雞、樹豆咖哩雞、馬告鹹烤豬肉與野生薑黃龍葵豬肉湯,令我的肚皮跟心情都相當愉快。從山上移居山下,頭目家族雖「落難」,仍藏不住優雅、善體人意的高貴氣質。來到魯魯灣用餐,人人皆為部落貴賓,被用心款待著。
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【風味美食】AKAME 樂嘗熾火盛宴公仔箱論壇6 p: x+ r, a- M3 A
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AKAME在魯凱族語中意指「烤」,餐廳大部分菜餚皆出於溫度可高達700、800℃的西班牙式烤爐中。燃燒相思木、龍眼木的明火,對於肉類有較佳的穿透性,熾火烈焰炙烤出來的粗獷風味,一般瓦斯爐難以取代。tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ j& {" d$ l9 R0 s9 b: L
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主廚Alex曾跟江振誠等名廚學習,料理視野寬廣,台東無毒野菜、滿豐定置漁場的新鮮魚穫在他手裡化為色香味俱佳的菜餚,調味精準,擺盤乃至食器搭配皆可見用心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }+ ~& |6 ?3 H7 t
; G. c- ^9 [( x( t, m- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜單天天不一樣,當天我吃的台東手採山林野菜(280元)裡有巴參草、珍珠葉、山芹菜等15種野菜,略為汆燙後以溫泉蛋和帕瑪森起司潤飾,苦、澀、鮮、滑、甜次遞呈現。吃水果的黑豬(780元)肉質可口,請來烤鳳梨加持,更令我喜愛。鴨胸(680元)多了風乾手續,濃縮香氣,而山上香料刺蔥、馬告、土當歸也與鴨肉味道非常契合。 公仔箱論壇- Z" f0 R( z" W
) A% K8 I+ G, O/ m【旅遊資訊】
H4 E( k/ G( T◎開車TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v. B$ z( P6 r* H4 k9 N
國道3號下長治交流道,接台24線,轉185縣道,轉屏35鄉道再轉和平路1段可抵禮納里部落。
/ C6 J- y# ]! e& o9 O. V6 Etvb now,tvbnow,bttvb◎搭車 大眾運輸不便,建議開車前往。- c5 z( ~1 [0 i- ^) R! K
◎相關資訊
2 r5 `+ V' W; ~tvb now,tvbnow,bttvb•原藝采集 8:00~17:00 無休
- T7 t/ J3 q; t1 Q' R6 l u公仔箱論壇•峨塞傳藝工坊 9:00~17:00 周一休tvb now,tvbnow,bttvb/ X1 K* c1 ~7 a% n
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•脫鞋子的好茶部落 1日遊每人999元、2日遊1888元
' u- k- F2 [+ m" _1 ~) n' B公仔箱論壇•禮納里產業發展協會 部落生活跟我走、山林小學生活體驗、共耕共享小日子、快樂農夫系列等遊程950元起
" \: l/ t' S/ H3 Y0 U公仔箱論壇•魯魯灣 11:00~14:00、17:00~21:00 不定休 無菜單,每人350元起www2.tvboxnow.com+ O* X% x% C) l% r
•AKAME 18:00~00:00 周一、二休 每月最後1天開放2個月後的訂位 |