訂了位也要等的火鍋小店,老闆譚先生在火鍋界打滾三十多年,做火鍋很有經驗。晚晚滿座,十六七張枱擺得密麻麻,坐得背貼背兼嘈到拆天。湯底六七款,牛肉、海鮮、丸類都有,但亮點一定是內臟。牛骨煲,新鮮牛腩及牛雜炆成,深褐色的湯,發出朕朕牛香與香料味,筷箸一翻,牛坑腩、金錢肚、牛薑、牛蒡、牛筋、牛肺、牛大腸、牛粉腸……配料超豐富,牛腩一咬即化,牛筋腍滑,牛肺爽滑,牛大腸牛粉腸肥美,秘密是以甘草、大茴小茴、八角等廿多種香料,煲足十小時,再焗一晚。配料亦有很多內臟,牛心椗、牛雙連、牛波子、牛鞭、豬肺、豬腦、雞子……全部也用新鮮貨,洗得乾淨,沒異味,放入牛骨鍋灼熟,香濃惹味。tvb now,tvbnow,bttvb9 i+ s' e2 _2 S3 A0 h& A3 \
4 d+ O- b7 s4 V& k3 }7 X: k2 X" X* y推介:牛骨鍋、雞子、脆鯇片、牛肺tvb now,tvbnow,bttvb9 o7 ]% X3 \+ W: x
- c& u( b1 y8 \1 D* \6 E3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺順
# t8 D1 _: r2 b0 `1 m9 ~& p地址:旺角豉油街萬利大廈
6 X1 N' w6 Q' }( R% @www2.tvboxnow.com營業時間:6pm-3am |