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材料:
1 i4 w& s/ v& {9 c# w1 v# k/ w1 N寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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調味:
& @* u# V8 l5 v* M3 I; w8 }麵豉醬2湯匙4 D: m) ^7 `' r/ r% E- ?5 P \$ g
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. F( }4 N, I6 O- T2 a. t( x+ c5 |5 K公仔箱論壇做法: # f, y4 Y7 y' {: q1 b3 E, b
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f# K# Y" ^4 D( J; W4 m( f
* @- t D1 i+ W: e2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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/ I6 D8 I0 e2 y2 l公仔箱論壇3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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