[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:        
; n8 N/ F" @: c& p寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K& y9 O( B- c: Y/ ~
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7 `. B* ]4 Y" q. [4 I0 J調味:        
3 Y1 P- n* D, l麵豉醬2湯匙/ r% x" W. O1 o; e
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb) ]- N2 a  R+ w' `" t1 b
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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- \7 P( w: d9 D2 O# l9 G1 P* W1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。# T) T: O3 C: \& l. \5 o8 G0 H1 O
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v. W2 Q* `7 W# G& p