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[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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材料:     
4 S2 m7 G" o  y1 S烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c3 D7 F3 m1 @- G% l" T& T

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調味:     " g3 n$ E) c) @' S8 O3 P* J
糖5湯匙、水1杯tvb now,tvbnow,bttvb& x% d" U, w9 b# {! @/ _6 M6 m+ ]

2 M' {1 J2 j! T! b& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i. `( O! c0 J3 H. m# |! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     # A: p5 L+ O( v9 m3 f4 E
1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。+ k/ [3 R" J6 j

- e6 @0 j% d  I3 T% k% [. T3 i1 dwww2.tvboxnow.com2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
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9 n2 V; y1 U% Y3 p! z3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。www2.tvboxnow.com$ O( s3 u! E& w4 s
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4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。
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