營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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9 H, \" h" D4 f* J# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
9 H+ O$ J4 x+ b( A6 W- H3 b0 Z營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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6 Y1 O6 j' c3 z0 `" Qtvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
. J7 T8 w9 h- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。6 v1 e. X5 w4 ^ C: n; k5 i
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。tvb now,tvbnow,bttvb& u. e5 T/ g$ J* G
* t3 S7 k' r! n& k& W6 R% A1 j* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：公仔箱論壇" p1 q; y. y3 d b2 i& B
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】, h, z) p& m! E, l
材料：
( t2 j( }7 K4 g3 i1 O' R. N- u) ?" Y$ S甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
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作法：
0 `3 ^1 N s0 q+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
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; X; V2 x- y5 w* T# u' t) }2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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# v( U% R a( ^! n+ E# ]3 a營養解析：* q$ ]3 |1 E' G }. c
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。+ q+ `: s9 x9 m
! \+ F" K5 q6 Z# R% Z酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 www2.tvboxnow.com5 U' r$ W! d$ _) ?; P' ?+ E6 |
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) l" [0 b( \6 s Ktvb now,tvbnow,bttvb食譜2／【酒釀湯圓蛋】
: k0 [4 H, d9 M9 a0 F$ w# N材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k( A8 ^! r9 @% w4 _5 L
酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。公仔箱論壇. [4 k7 x, H, z/ j9 g. ^
& O) o q1 L* N做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 }; I; g7 s* t
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
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0 |& H1 Y- l0 T$ ], K4 _5 bwww2.tvboxnow.com2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb; P* u( K. w/ U5 C! C8 l
6 V' R" X7 R. W* @ F: ]8 `3 L3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。公仔箱論壇6 M3 f8 _; S( Z* I" ^
' Q, W6 h0 P, ]【營養師小叮嚀】：
2 d& g. A) \" V6 jtvb now,tvbnow,bttvb需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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