營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。5 I; c2 o3 e" x" M* r; z
; T" e5 Y; U1 z8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
4 @6 y! j4 S0 z0 \' C$ g, I( E營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。公仔箱論壇1 P) a7 G9 t+ w2 V
www2.tvboxnow.com: w4 e3 o/ J7 t+ c- Z- r
甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
( n7 I/ P R j甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
. J: |7 W0 T9 h5 h1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _# S* h7 Y, ]4 Z6 I. s! Q: s
冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
0 n# _% r3 z1 ~1 m; X' [www2.tvboxnow.com
* O1 b, N1 W: R9 J' R7 b- T5 |www2.tvboxnow.com以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
* [; }, R2 N4 m5 ^8 |1 L: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】* R1 S1 v" I$ W& |" }
材料：
% ~, m# U% R$ _& G5 Y, _6 x' Utvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
% P. ]9 t/ [" |/ W' k
7 b- [& W7 n! `& z9 | cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
6 ^* z! t( l+ P- j: Q1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
- X3 R4 E& Q/ g1 U: m: m* D* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |# Q" T! O" t9 x. r6 v2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。 r$ y% G0 P) x$ Z2 m
www2.tvboxnow.com0 Y) T: b7 K* z! V3 [ @
營養解析：www2.tvboxnow.com3 p% ^& E7 r" b) o0 d
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
2 P: K8 @4 H4 i7 n% ]6 d
/ \% g5 |0 V# y8 B1 _公仔箱論壇酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
* a0 r9 B3 i# A; K' Y/ m0 Q1 Z
/ o$ o" O( U: k* M$ C! I) V
5 k& S! v5 n) D$ y' `+ i b0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜2／【酒釀湯圓蛋】 Z' K( W) ?% Y, t, P
材料:公仔箱論壇. i$ ]+ P7 I5 B; ?
酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。公仔箱論壇! j- [; I( [7 `
www2.tvboxnow.com& }7 q" P6 {8 E
做法：
5 q3 j( k9 z" {1 h" x0 N" X1.滾水將湯圓煮熟後撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O ^4 _6 @% ~7 q! u: s; ^1 F
www2.tvboxnow.com* [/ c9 S7 S1 Q2 h
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! o( _8 Q" |6 q
& o# v- t! _( i' @2 U9 h C
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
# H+ T7 X+ ?3 k& z% O
5 _. G" P4 K# [公仔箱論壇【營養師小叮嚀】：
& R1 Z5 S; o; ytvb now,tvbnow,bttvb需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
| 
