營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
( L1 p) J, N3 E. @# z. _ S營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。tvb now,tvbnow,bttvb3 `; D' m4 y1 L i2 u8 [
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
1 Z# \* r i" w# _& |4 c- n q6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。www2.tvboxnow.com) t5 V3 M. w {6 [, j7 i4 s/ x
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。tvb now,tvbnow,bttvb' `. G2 C+ K" V, K
' Q3 b3 p9 u" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：www2.tvboxnow.com: d- X8 T8 ?* Y& D) P) r o& w
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】3 @( @2 a" `3 R0 Z, ]9 N$ f
材料：
6 H0 G+ }7 O; n( c8 |! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。公仔箱論壇% O( J, Q: S, g
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作法：www2.tvboxnow.com! r. F1 U6 F7 I
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。tvb now,tvbnow,bttvb+ E/ w2 d4 V P- k
! @* l" b I- r- g q% Fwww2.tvboxnow.com2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。www2.tvboxnow.com9 S6 v8 q4 n" O# D* x+ [! N3 G
?" T- ~) M7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養解析：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s8 q4 s6 x/ Q+ n- f1 T: z" p6 w5 I
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。tvb now,tvbnow,bttvb' K" D4 ~ m& C! p3 K2 B* j0 ?+ T4 g) _
& j/ U; s) c: Z8 z9 v6 ?; S( K# ?公仔箱論壇酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 公仔箱論壇/ X% N- S9 x7 E2 M( B/ J8 {# Z: {
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4 F8 R, j, w( b! v& L( O" m4 z食譜2／【酒釀湯圓蛋】tvb now,tvbnow,bttvb u3 e. F) Y: f- }% Q
材料:
% I) ^3 r4 B5 Q酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
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做法：
% a; K9 c, j( Z! r( t& `" z1.滾水將湯圓煮熟後撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A8 \; z3 w3 z/ c7 T& s
2 @9 G6 e: c3 L6 u' u' Mwww2.tvboxnow.com2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
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3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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【營養師小叮嚀】：公仔箱論壇$ T. A; y$ L, K0 o& P+ N
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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