公仔箱論壇, V- z( \ X/ S( d- X K
材料: " s& V5 {1 |. c& t3 r7 d# J* G6 b1 K
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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調味: www2.tvboxnow.com" a( f& Y3 A2 | P; c% ]/ X; @# B
紹興酒2湯匙、老抽2湯匙
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+ t5 S* d/ c0 I& x$ m9 J公仔箱論壇做法: 1 P. @* G& J8 f% j
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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* K! z. ]; d* J5 {( g2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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3. 加水再用中火燜一小時即成。
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發表於 2016-1-28 05:20 AM
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