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) u: J) P) F% S( P1 f6 _www2.tvboxnow.com食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：, |) M9 z1 O2 H7 ~6 _
1.準備食材。
& _, y1 v2 ~8 y- r2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
+ l3 }/ p3 E& [2 M公仔箱論壇3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。: W! \% a: I8 `5 u7 C
4.湯煮沸後加入紅棗。www2.tvboxnow.com9 Q2 K. ^7 p: a. m' ~* g/ }
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。
, I" U4 ]+ y0 r& t& ~8 mtvb now,tvbnow,bttvb6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
+ {. `# P9 y+ _3 ~9 |tvb now,tvbnow,bttvb7.煮至冰糖溶化即可關火。
s1 C L( @; i# ~# c& J- a8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
6 \# I6 \; ]+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。0 [" X3 n& a; Z% c y6 b
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。公仔箱論壇& g) n5 V4 Y$ f. G" J1 Q6 S
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7 H6 N% s+ x* o0 `) U小貼士：/ w7 \' c O' N/ l. k# n. }
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。0 U! N! u- Z" V& N' A. e, |3 X6 V' F
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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