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食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：公仔箱論壇- P9 v/ G0 w0 K2 N$ b
1.準備食材。6 X4 V7 l) v7 T6 M& k9 f ^
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb! K! ?4 b+ R* `9 `! s3 g4 n
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb' R& V! ]3 B7 v' z
4.湯煮沸後加入紅棗。
0 ?5 _1 ~" d- X4 R. [- X, C5.再次煮沸後，轉小火慢燉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m' n* p8 x7 Z7 ~
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
5 o/ _5 G3 T% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煮至冰糖溶化即可關火。
9 E) ]* X5 e# C- J% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。; }5 {' ~9 |! S7 R5 T$ ], ~
它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
- h. q" W& v9 ^) t' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。www2.tvboxnow.com% v0 r8 ?* r/ w8 E6 m: I* ^
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小貼士：' ] S) _3 A/ B* {1 H/ P# P
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。公仔箱論壇) O% U f3 w0 F3 m
2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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