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/ C( H* {- _0 ctvb now,tvbnow,bttvb食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：www2.tvboxnow.com4 ?% w- _9 O. {+ h- {% X) {$ @* @
1.準備食材。8 z% x5 p& A) ]9 g* g9 c0 v/ C
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
# S1 |8 F& H5 Y( v* J' k, A3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
4 w, ~( X, F, G7 J4 [% U) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯煮沸後加入紅棗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J, A# F3 R/ k( C
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。www2.tvboxnow.com* w2 n% {1 R/ x0 K; A
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
, ^: u" ~# C' B* C* F: o6 Ywww2.tvboxnow.com7.煮至冰糖溶化即可關火。
. D7 l2 Y) a( G8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
8 b9 r3 Q3 ~/ O" q, \它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
. w3 T$ j4 v& x1 n. c公仔箱論壇這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士：
V/ c1 { C( {/ X( l0 J% @公仔箱論壇1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
/ j3 y' {6 } f3 k) g: w1 G- a2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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