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0 b, D5 ?, e8 {% S: b0 I食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：
' ?# z, O" `- g5 K' I& o公仔箱論壇1.準備食材。公仔箱論壇* J! l( V" L% M7 C1 |
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h/ r5 l5 s- w3 K9 D+ q
3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。: `3 J1 x- I. w) R ]0 y/ t; e; h
4.湯煮沸後加入紅棗。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]$ N( \; f& k; Q" S [, V
5.再次煮沸後，轉小火慢燉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S- V+ C# A) [7 ~' S5 B
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
4 q& V" Z5 ~. E1 c8 Z6 R7.煮至冰糖溶化即可關火。
7 O& i+ F' j- J' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
( P7 E& i1 k9 C5 k它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。2 [1 q- h4 c2 x. |* k* u
這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。
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小貼士：
! z! J; }/ r- g! [tvb now,tvbnow,bttvb1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
, {$ J l' g5 `9 Z. U* A, \2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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