食譜
/ _+ W& B$ c8 Y6 k( H公仔箱論壇法國帶子.....1隻www2.tvboxnow.com) U1 h4 t# H* b
番茄.....6-9粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j3 m) G- V' D4 E2 [1 |) v
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
& U( a& l* }5 |) W7 x% S- x公仔箱論壇鹽.....適量4 I$ a1 m% z" P" u* w: r
黑胡椒.....適量
; v0 \: F' O. N% Lwww2.tvboxnow.com牛油.....10克公仔箱論壇- o3 o; M0 u/ ]3 q+ m
陳醋.....少許www2.tvboxnow.com4 y. O2 j" U+ d5 I- ]0 c; D
砂糖.....1/2湯匙www2.tvboxnow.com: C1 p; K* A$ u% D/ N
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4 O- t5 [2 O6 _6 O$ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:www2.tvboxnow.com0 R$ r+ i6 B& s# {; E' z
1.番茄切半,加入糖及俄勒岡香草調味。
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2.番茄置入焗盤上,以120℃焗50分鐘至收乾水份,成半乾番茄,備用。www2.tvboxnow.com. ?4 P" t$ Y2 B. ?1 ?$ F
! Z. F% i/ r1 F- k- _: j/ M公仔箱論壇3.帶子洗淨,切去黏在身上的污物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C) h: p# f( L, e [! I% J* p
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4.燒熱鑊,下牛油,下帶子煎半分鐘,反轉再煎半分鐘。熄火,撒上鹽及黑胡椒調味。
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5.最後把番茄排在碟上,放上帶子,撒上香草,最後淋上橄欖油及陳醋,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?3 e0 U3 J3 o
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5 A" `# _/ d& {www2.tvboxnow.com貼士:. e3 Z/ ?* W4 ?( \' n9 w& r% M+ e8 d
1.想帶出番茄的甜味,焗前可以加少許糖及香草,令它的甜味更突出。www2.tvboxnow.com0 L( Q5 M1 O- [- y
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2.鑊燒熱才煎帶子,就不怕帶子釋出過多水份,影響口感。 |