食譜www2.tvboxnow.com7 x8 J2 ]) |+ D1 |/ b9 L
法國帶子.....1隻
& }, t; S3 x) t3 \/ H& ]6 W+ O0 W0 ]番茄.....6-9粒
. @! V! J+ Q1 P; ]# a公仔箱論壇俄勒岡(Oregon).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @2 i) r8 r2 \8 a" f
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j* B4 q6 H. m
黑胡椒.....適量
& f, D6 N1 h6 {6 I- u6 D8 I0 R* I( D牛油.....10克公仔箱論壇' O4 }- ]+ k. g" K7 U
陳醋.....少許( L/ @7 h$ G" f; z- a2 B
砂糖.....1/2湯匙
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' Z% Y* S: F1 a, n3 j+ @做法：
% b$ Y W' [& n" g: Q. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。www2.tvboxnow.com& V/ A5 w% `' T- h3 P
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2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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) J% X5 q2 Q- _tvb now,tvbnow,bttvb3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 K- V8 b$ Q. R' @0 U- a+ a$ P- W
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @ n! X4 B6 R; c! |
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貼士：
. E; D O4 M4 k+ lwww2.tvboxnow.com1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。$ R# v$ F8 f2 z' V- q: U$ \
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2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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