食譜公仔箱論壇4 \3 R8 a. ~, S2 N6 l' A
法國帶子.....1隻www2.tvboxnow.com( V( C+ h3 \" k0 W
番茄.....6-9粒. G" t# R) ^: y% W- t
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
+ X& c# y$ c* }3 ^' b+ Iwww2.tvboxnow.com鹽.....適量$ C5 i+ c# M7 @
黑胡椒.....適量
M* @ X. \. D( X牛油.....10克tvb now,tvbnow,bttvb0 z+ `! y' I3 ]" u( X& o
陳醋.....少許
, a O# m( N3 N公仔箱論壇砂糖.....1/2湯匙
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做法：
$ |/ v$ e1 k) P2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
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2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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: {! c: ]/ A- u9 P% B8 T! U: f公仔箱論壇3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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3 J% e2 t$ g2 }( q' \. }tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O `) f, h% @
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5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。* F. D* l/ w# L
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貼士：
3 h& l0 P. ^$ U" ytvb now,tvbnow,bttvb1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
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& O0 D/ P! m6 A4 V4 c公仔箱論壇2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
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