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[中式食譜] 糖醋肉丸


/ h% L6 ?7 g# o+ q- I7 w食材www2.tvboxnow.com" ?7 I+ {4 R' r! h: S# B+ G0 c
豬絞肉.....300克
# z! q% e  L& j- o9 ^, g: T公仔箱論壇彩椒(切塊).....80克& m! ]* |1 k! T( f9 o5 S/ w- e
洋蔥(切塊).....1/2個
5 T- v9 `1 y: u4 N2 f  X9 vwww2.tvboxnow.com新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克公仔箱論壇" w/ l& }" J% C$ K& W) @
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! W/ k0 P* G4 K4 J; D4 V/ G& y2 O公仔箱論壇炸油
/ i, E1 K2 _$ G! M* P# Atvb now,tvbnow,bttvb植物油.....適量
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/ A+ S7 [! W9 N6 K" X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \& o" Z3 r6 U+ R$ v
調味料
% W+ [0 V( ?6 P4 i+ K; v7 K: Rtvb now,tvbnow,bttvb醋.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- @* x' A1 K# v9 v  J( H: W. I8 H
水.....3大匙! n$ @' `3 h1 S
鹽.....1/4小匙
2 h  b0 |% K# Q. I* u5 }, r2 A砂糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?) E$ c8 D4 j  A
蕃茄醬.....3大匙
" R& ~2 H; _' E/ q  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙
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醃肉料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A8 ^  i: a+ m, b0 j" _0 e
醬油.....1小匙
5 M2 x* A+ o  ~) S0 Q$ }1 ~公仔箱論壇薑泥.....1小匙公仔箱論壇( J4 y6 o9 ]7 H- f6 O+ u3 I' J
蔥末.....1大匙
' Z' l6 f9 q, @  z9 S: q公仔箱論壇太白粉.....1小匙
4 E* e- o* O' \' btvb now,tvbnow,bttvb全蛋(打散).....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ g8 t# K5 Q  o; U

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作法2 q0 |/ P( [& [% P
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性www2.tvboxnow.com- B3 k* C; }5 \2 U- E

3 e  M! N6 X7 W) W" n7 n/ I! N2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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3. 將調味料所有材料調勻備用tvb now,tvbnow,bttvb4 s5 H4 T. T  T# r. R

# J2 q' O/ a, E3 htvb now,tvbnow,bttvb4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)
- W9 s6 t9 T" r0 x$ s' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; W% i3 x* W# M# {: T& w( \2 `
5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒www2.tvboxnow.com8 j1 n1 H1 I& a. W2 }$ L3 |: S

- |. Z: s; E; @- C- L4 z) ~3 U6. 倒入步驟3拌勻並煮滾" V& u# g, M9 R% \& ]
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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