& H- N$ h8 v$ n4 m' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材tvb now,tvbnow,bttvb4 @ b: W0 l: o, w9 b5 x
豬絞肉.....300克www2.tvboxnow.com) ]4 R' K6 L7 S X# Q) c
彩椒（切塊）.....80克公仔箱論壇. b2 |; w2 \0 I# u% @
洋蔥（切塊）.....1/2個
5 x' }- D+ g6 ]* l \8 R) g" E新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克
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. M+ s3 B; Y' b( b, wwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇! e/ V9 u# ~1 R/ H
炸油
9 h( f0 V4 g7 K- S植物油.....適量6 X( i: g4 |7 D& r
2 V, G" K) p$ v1 P
# _7 p: Y$ R4 G# K/ Q Z% x( U; }公仔箱論壇調味料
( |% G' Q, {5 p/ Z, itvb now,tvbnow,bttvb醋.....3大匙www2.tvboxnow.com& x# S3 V* v9 ?
水.....3大匙2 y. f8 G( B y- I9 U# E
鹽.....1/4小匙
: l3 }2 A2 k9 ?( c# \0 r# u |公仔箱論壇砂糖.....3大匙% i6 M3 E4 r4 { _ P. a2 S
蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" h3 w! J% K9 D# L" p" _
太白粉.....1小匙( u2 w2 J+ G7 C9 O+ j
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6 S9 {3 J9 ]. i( U7 D
醃肉料
( {3 j! Y n! Z, F: P1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x5 [, i$ m9 r4 h8 ]
薑泥.....1小匙
9 R9 K& p2 y1 H3 L atvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% E" @" S% [( f/ `" a6 I+ a
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q2 I6 E0 t9 S7 r+ E9 u& }3 d
全蛋（打散）.....1/2個
3 ]4 \5 h$ @5 K& V9 Jwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! N" K- W% u; u1 G9 ]/ @
7 v. m6 C. k( @3 Z- Z% D
作法" I" |2 y, Q; W, s0 U) T5 a7 `2 U2 H
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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& ]6 L2 Q' @3 U0 R8 e7 r8 J3. 將調味料所有材料調勻備用www2.tvboxnow.com5 M# l7 u$ t- b% M2 `( v$ F/ Q
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4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）& I! X; i# q" v0 B/ J% ^
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5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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6. 倒入步驟3拌勻並煮滾# @( v- E2 _& g2 ?1 O4 W8 g# ]
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可$ L) T2 ~. F: Y: _
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發表於 2016-1-29 05:26 AM
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