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食材
2 q2 T4 x, q5 I- D+ ?& W公仔箱論壇豬絞肉.....300克www2.tvboxnow.com" ?1 _ |& }/ }9 K# F i# c" b- R
彩椒（切塊）.....80克www2.tvboxnow.com8 f4 x3 k/ N2 B ?0 w5 ~% ?$ B
洋蔥（切塊）.....1/2個
+ y7 p- u5 m3 ~, ?, j0 i新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克公仔箱論壇/ J! d! [' R; F: a& x' K4 |% Q7 _2 g
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炸油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e# f( R+ \1 h! i+ y8 w
植物油.....適量
! B6 o% k S9 v1 u# B, h6 o, B1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
W& t. H$ s2 I7 b公仔箱論壇1 ^' v6 c& J7 m1 N4 I
調味料
5 ` R) p; e% i+ Vtvb now,tvbnow,bttvb醋.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, f, W* ~+ `% K. S% X& R/ n
水.....3大匙
8 t, {1 w7 A! J; v% f) B鹽.....1/4小匙
) U5 q/ i; Q: c* E; t2 bwww2.tvboxnow.com砂糖.....3大匙公仔箱論壇 Z. F( Y- S6 K) N, _9 p
蕃茄醬.....3大匙
% l/ t0 Q# V ^/ D0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙
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" Y3 Y$ U! U, O( l3 w$ K公仔箱論壇+ s2 l/ a8 ~. }/ v# W4 q H
醃肉料
) k- [* h* Z4 M% E* r7 i2 J" I( cwww2.tvboxnow.com醬油.....1小匙
3 c& Q. m6 h+ Q" n3 K, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1小匙
+ s/ X6 w" D( f1 p2 a蔥末.....1大匙
: j/ V3 Y. \: O$ z" f公仔箱論壇太白粉.....1小匙
9 Z* J( O; A3 W, L( F" ?公仔箱論壇全蛋（打散）.....1/2個
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作法
/ x! y5 }2 ?' p; i1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子( J5 V: F1 [9 n. l" k
5 {# a @/ H! }4 S1 l+ o g$ Y4 N$ Awww2.tvboxnow.com3. 將調味料所有材料調勻備用
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4. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）5 ~$ n) V0 f' U! X
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5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒- ~0 S/ s2 _5 c$ N7 }0 W
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6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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發表於 2016-1-29 05:26 AM
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