秋葵沙律
: I0 f1 X/ \1 a$ `5 d. s7 y材料: www2.tvboxnow.com, Y. {! @/ r6 _% \5 L
秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒. ]' _* Q" u+ U' `
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0 n( {7 x' _/ p! p- w+ R調味:
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1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb; |, T8 w; l3 A: }5 j7 {
5 X k" O. ?& ]* E" p Q6 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。
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3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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