[西式食譜] 秋葵沙律

nt1972

秋葵沙律4 E+ ^- j# w# Q( ^  E1 V+ t
材料:     2 Q1 i4 H% [( W8 }* a- O+ A7 l
秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒7 @2 B+ b; w" n& j# s. ~

$ Q$ v2 F- C; F& i+ N$ Hwww2.tvboxnow.com
# I- E# b' ?$ H9 H; ^調味:     
& d1 p$ F+ G6 j) E% w4 ?糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) g4 V0 R  c* S: h' R: R
公仔箱論壇% F% ]8 s" E9 }! }, m

! q4 X1 l; z8 `9 |' b: v1 f/ W7 ewww2.tvboxnow.com做法:     www2.tvboxnow.com6 \8 j5 E: W2 c3 w7 t
1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。
) \6 j( E, D; n6 `公仔箱論壇2 [/ ^3 T( _. F& ^- }
2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb: |, |) O) o+ L
公仔箱論壇7 T; l% H( h& q) t2 h
3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。
% G$ t- ^! A! K1 f: Htvb now,tvbnow,bttvb
& N! w0 W4 W3 G3 M* O5 m. T公仔箱論壇4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。
, O# H8 j8 W* Y+ c: ]tvb now,tvbnow,bttvb$ R! o% B" y( o. }