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材料:
2 A9 X, ^! j: v* t0 [$ \# gwww2.tvboxnow.com大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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& b2 r0 f" G, j- Q" c9 [1 Lwww2.tvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb- T* w& l: p, Z; A. v o4 J
鹽適量7 v' o; E/ \, ^3 Q4 Q
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& g& W" M* F0 B0 \3 N, a$ Vtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇) w/ `5 u6 H6 Z. t! [
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗,擠乾水後,置於水中。www2.tvboxnow.com: E& u) ~3 f; A$ \. F
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3. 小鍋包上保鮮紙,再放入大鍋用大火燉4小時,加上鹽即成。
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