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材料: 公仔箱論壇5 [3 J/ p5 g3 l) p9 Q6 U6 n) ?- f: A
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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調味: www2.tvboxnow.com0 u9 D/ y* K6 w" {
鹽適量www2.tvboxnow.com( Z; A" x) k! u) J8 d
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做法:
+ K. T$ P! p( F" Fwww2.tvboxnow.com1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。
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/ p+ k! p1 }3 h6 U2 U3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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