格局簡樸,地方不大,僅七八張枱。由三位越南華僑開設。熱愛烹飪的黎小姐掌廚,另外兩位同鄉拍檔負責樓面。餐牌約三十款選擇,以湯河及檬粉為主,生牛肉河好吃,湯底清澈,香料味層次豐富,金邊粉爽滑、半生熟牛肉鮮香。' D' O, l7 o" y* H9 c* Q$ I
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除生牛肉河,其他小吃也出色。越式魚餅,外層香脆,爽口彈牙,鮮香濃郁。蒸粉卷即拉即包,賣相晶瑩剔透,粉皮軟滑可口,口感豐富,配秘製碌冧吃,醒神開胃。公仔箱論壇! }; x; F. C5 |. p
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8 o7 E& t9 X4 @ A8 b, m6 B推介:生牛河、越式魚餅公仔箱論壇3 U. J- I* m I$ m" | S
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地址 : 西環石塘咀德輔道西公仔箱論壇: C! R9 c% i! H7 z* H- L
營業時間 : 11am-10:30pm
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