你累了嗎？年關將近，相信許多上班族，已經忙翻天，天天都睡眠不足，疲勞感激增。日本醫學博士表示，想要消除工作帶來的疲勞感，除了適度休息外，還要攝取能對抗疲勞的天然食物。包括富含維生素B1、葉酸、牛磺酸，以及色胺酸的食物，才能有效打擊疲勞。 年關將近，相信許多上班族，已經忙翻天，天天都睡眠不足，疲勞感激增。
1 B, }0 M' K: O, g/ g- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醫學博士西多昌規在其著作《圖解完全消除疲勞法》一書中指出，工作壓力大且工時長的上班族，最容易時常感到疲勞。想要緩解疲勞，可以從飲食著手，多攝取富含抗疲勞的維生素B1、葉酸、牛磺酸，以及色胺酸的天然食物，讓身體自然啟動自我修復的能力。
5 _. E+ \8 I% j2 otvb now,tvbnow,bttvb 年關近你累了嗎？吃對食物抗疲勞
% y7 B g: _8 ~0 |3 W) ~5 ~1 f, m# @www2.tvboxnow.com維生素B1、葉酸 有效打擊疲勞$ v, l7 A3 ?( b2 ?% c. r
維生素B群並不含熱量，但可以協助將攝取的營養素，轉化成身體所需要的能量，一旦缺乏維生素B群，身體將無法將營養素分解產生能量，因此較容易有疲勞的感覺。維生素B群，尤其是維生素B1、葉酸具有消除疲勞的效果。9 T# d& t, u6 y- @/ u
維生素B1又稱抗神經炎因子，其生理功能為參與體內能量代謝。當缺乏維生素B1或維生素B1不足時，常會使人感到疲憊無力，因此多吃維生素B1可以消除疲勞。富含維生素B1豐富的食物有：動物內臟、豬肉、蘑菇、酵母等。
) A" Q- x a1 h0 } g此外，葉酸是製造紅血球，以及協助身體利用蛋白質及氨基酸，是生成核酸相當重要的維生素，含有葉酸的食物包括小麥胚芽、深綠色蔬菜、黃豆及動物肝臟等。tvb now,tvbnow,bttvb3 V* J& \3 R5 Y9 A& `! \
 色胺酸也是天然的助眠劑，能夠安定神經幫助入睡，有助於舒緩各種緊繃情緒，豆類食物是含有最多色胺酸的食材。
" @4 d/ n- _9 `" n( w/ Z# q& c2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧吃牡蠣牛磺酸 解疲勞又提神tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 k/ R% Z! ?% h0 C7 x
牛磺酸(Taurine)是一種帶有氨基的磺酸，是身體所需營養成分之一，細胞中的牛磺酸隨時被大量消耗，而導致疲倦。相對的，補充牛磺酸能解除疲勞狀態，是提神的重要成分。富含牛磺酸的食物有：牡蠣和貝甘等。
5 Z3 |1 o- z. U+ z公仔箱論壇適量攝取豆類色胺酸 抗疲勞好幫手/ V$ s0 s1 k+ [' k9 b+ o% F
若血液裡的血清素不足，就容易覺得疲勞，血清素是由色胺酸所合成的物質。色胺酸也是天然的助眠劑，能夠安定神經幫助入睡，有助於舒緩各種緊繃情緒。含有最多色胺酸的食材是豆類，豆類除了可以水煮外，也能將豆類加入沙拉中，就能更方便地食用大豆。此外，豆腐也是富含色胺酸的優質食品。以下推薦一道美味的大豆料理。
% M2 f+ {4 J! \: x& B9 X★【什錦大豆】：（4人份）
1 ~6 C! c$ w. d2 \1 |& m; D4 c3 W材料：水煮大豆120克、牛蒡、紅蘿蔔各100克、香菇4~5朵、泡過水的昆布適量、水400Cc.c.、砂糖、醬油、酒、味淋各適量。
. E* V8 y+ \5 E4 K公仔箱論壇作法：公仔箱論壇0 F0 i% K' [" ]6 ]4 H6 h* Y
1.將牛蒡、紅蘿蔔、香菇與昆布放入鍋中加水煮至熟。www2.tvboxnow.com3 N2 S+ ]. d# t/ c- i- f$ |* `
2.煮熟後，開鍋清除浮沫，加入調味料。
4 k$ ?& X5 | }( U& H) Z$ nwww2.tvboxnow.com3.最後加入大豆，繼續燉煮至剩下1/3湯汁為止。. x1 ]% ~$ l) r7 R% X
小叮嚀：大豆是含有色胺酸的健康食材，不過不可以偏食，只吃大豆。
- N0 ?8 ?7 i. G3 O2 X. E1 t; D) Ttvb now,tvbnow,bttvb【健康小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f8 n" F3 n% g# V( h
吃太飽的飲食方式會導致老化，每餐吃到七∼八分飽就好，對於打造不易疲勞的體質也很重要。睡覺前3小時吃八分飽，有助於熟睡。這是有效且最不花錢的抗老化方法。
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發表於 2016-1-30 11:57 AM
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