冷鋒過後，喉嚨和皮膚還是又乾又痕，最好喝杯蜂蜜滋潤一下，但市面上的蜂蜜種類非常多，哪一款才最有效？營養師吳耀芬說蜂蜜的種類以花源分來，但其實只影響其顏色、香氣和味道，不同蜂蜜的果糖、維他命含量各有不同，但營養價值差異不大，且熱量相若。她解釋，花蜜含有抗微生物的酵素，有助抑制腸胃的害菌生長，改善腸道系統健康，當中以麥蘆卡樹的花蜜的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO）含量最高最穩定，更有效保護腸胃。
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C. _4 C) a/ w) O營養師吳耀芬說花源會影響花蜜的顏色、味道和香氣，但營養價值差異不大且熱量相若。
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她說麥蘆卡樹的花蜜含較多的特別抗菌因子Methylglyoxal（簡稱MGO），穩定性更高，更有效保護腸胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?( M9 Y% F9 P; W6 W9 T/ Z" I
4 B$ @6 a* g& O% p要把蜂蜜的作用發揮最好，最重要是控制沖泡時水的溫度，切忌用攝氏80度以上的水，因為會令蜂蜜變酸，破壞當中維他命及抗菌功能。她推介兩款蜂蜜飲品，最適合現時飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m) Z& r8 h6 g+ P3 a d1 t
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1.檸檬薑汁花蜜熱飲
- X/ T. R& I7 _4 btvb now,tvbnow,bttvb鮮榨薑汁1-2茶匙5 Q1 d/ ~% S h, l1 d8 a
蜜糖2-3茶匙
7 @1 q& ~% h4 J$ i( ~7 V2 J- o- vwww2.tvboxnow.com檸檬2至3片
; X* y& o# \7 b% U+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ a& b% F2 I. S5 I. E
做法：於杯中放入檸檬片和薑汁，加入熱水，待冷卻些後，加入蜂蜜調味即成。www2.tvboxnow.com z7 t9 R) b/ s8 l% ]7 u5 M) a/ X
好處：薑汁有驅寒作用，蜂蜜提供天然甜味之餘，亦有滋潤乾燥的喉嚨的作用，且檸檬受熱後所揮發出的清新氣味有令人身心放鬆的感覺。
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8 N4 ~, Y1 w! o+ H" R2 R+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蜂蜜薄荷茶公仔箱論壇$ |: v& _' ?( f) ?- h- B6 L6 o1 B
薄荷葉2-3片# M+ V& l4 P) S+ c* z
蜜糖2-3茶匙
4 a" z+ _- D i8 g' w8 lwww2.tvboxnow.com熱水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z' c! v0 \* F: C5 R, V2 B: I
做法：於杯中放入薄荷葉，加入熱水後，再加入蜂蜜即成。
) R, T7 C8 o& c; }3 ^公仔箱論壇好處：薄荷的味道來自薄荷醇，有提神的作用。它亦有助疏通鼻塞，舒緩感冒傷風的症狀，與蜂蜜配合飲用，更有潤喉和減輕咳嗽的情況。 |
發表於 2016-1-31 04:49 AM
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