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食材
! Q; Y+ o* Y! ]" k i6 X火鍋牛肉片.....1盒% x4 p4 J8 f$ t: f$ G; K0 ?
小黃瓜.....1條0 z) k" o% R5 X
辣椒.....1根公仔箱論壇6 ^" m, F U" H7 @
香菜.....1株
% }$ M c7 [. Y$ S米酒.....酌量
; T+ B! ~: b" q; ]% I砂糖.....1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R/ O; o F# M8 n4 ?+ A6 z
鹽.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^4 W# I: s3 H4 e
香油.....1大匙
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) |. I5 L4 j$ V0 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
# v( u: I# U( F- j* z/ atvb now,tvbnow,bttvb1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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