返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麻辣牛肉片

2 b6 Y) {2 i- v, U% |+ H$ X
' K5 k$ _4 Z4 t) R4 D  d3 ^5 }4 ^& H: M
: t# L* ?. S& c/ e' P( d

5 X& h. `, R) W0 C# Z9 a食材
) d% q. h/ ]" |; d: k# Z' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋牛肉片.....1盒
0 v" c- e8 O) W% ~& Twww2.tvboxnow.com小黃瓜.....1條
( s9 o& H5 t& j: M+ P$ W7 L辣椒.....1根4 x1 I) E* m4 S, d% r  p
香菜.....1株
  _( V# f& c( g& J7 c米酒.....酌量
4 T0 F- b# _: C0 c& g$ U6 \砂糖.....1/2匙
9 c# x- ?/ V9 X% h公仔箱論壇鹽.....1/2匙
0 J% x! C- Z2 i2 g& ]香油.....1大匙www2.tvboxnow.com  a1 l! [# @/ T5 O: `/ ]1 G
) G/ [- d2 {& J9 t8 N- L( P; l
做法: 4 t  `" `. |3 N( q
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.公仔箱論壇5 S! N3 \+ J' c! j$ I9 A+ k& g
www2.tvboxnow.com0 D% C8 `" _6 I7 a4 S
2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
6 K) [( B+ B( }tvb now,tvbnow,bttvb
8 @* t, W, ?4 U3 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
3 D% F. i1 t3 s/ f, v) j) x9 p- u3 h0 Z$ r! s4 ?
www2.tvboxnow.com- @+ L' I- T* d1 k+ L
返回列表