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食材
* P; D. a" E0 q; d: d* q i6 s火鍋牛肉片.....1盒
1 ^( a, V F( K0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜.....1條
- k1 c' ^. \( y& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1根: v# q8 q9 T% x
香菜.....1株
2 x; L- d% O+ Z( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....酌量
& w* \- `6 I8 D7 e' W" h0 v砂糖.....1/2匙
% S) W9 G) @1 {0 dwww2.tvboxnow.com鹽.....1/2匙www2.tvboxnow.com- ]: Y. l+ X8 `" }
香油.....1大匙
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做法:
1 X! Z' p' [$ G' K- J$ F1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u& M. Z8 |: X! S- w( T* w
. x% q- _- P6 X' K! Y* b3 O$ a; Q公仔箱論壇2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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