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[中式食譜] 麻辣牛肉片


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火鍋牛肉片.....1盒" c: K. L5 E3 `; b$ d6 z2 f, w9 {4 x
小黃瓜.....1條公仔箱論壇. x1 }  j* e+ P+ c% Y
辣椒.....1根www2.tvboxnow.com+ g$ J( g- d9 C" t8 @' A
香菜.....1株
. x+ Q7 h9 I6 l( E3 \公仔箱論壇米酒.....酌量公仔箱論壇8 M) i, l, A5 m& Q7 }
砂糖.....1/2匙
: N0 o. f# N! ~( w公仔箱論壇鹽.....1/2匙
$ b! u  J2 u& R1 i3 l" ^$ btvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙7 w8 j. {, n, S5 Q1 N6 N
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ C  r" C7 i4 c
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }& n# R) `3 N. U" S- a
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.公仔箱論壇% s( x3 i1 K: {4 N# c

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