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[中式食譜] 蔓越莓布蕾


# S9 Y; k* h/ V  h# L( k8 Z材料
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水.....474公克
# T5 @0 k) K4 s布丁粉.....76公克www2.tvboxnow.com# a6 ]- f& o( U- C
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鮮奶油.....適量www2.tvboxnow.com# m) O1 N6 Z8 \: V
蔓越莓乾.....20公克8 u$ [7 A; i9 v4 V" {: s0 S6 v! @, u2 A

9 I# ~5 A( R7 K9 W& N9 U& [3 f作法
1 S& \- r7 O" X4 G9 n% b) X1. 蔓越莓乾切歲備用。
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2. 布丁粉加入材料A的水攪拌均勻,加入作法1的蔓越莓碎,倒入布丁模型內,放入冰箱冷藏至凝結成布丁備用。公仔箱論壇4 ]9 J+ }5 h4 p& ^3 R2 ]
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3. 將作法2的布丁倒扣在盤中,淋上作法鮮奶油,再撒上適量蔓越莓乾(材料外)備用。
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