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[中式食譜] 繡枕蝦卷


9 D5 O. w9 O5 }( n0 g' m+ k公仔箱論壇材料
# c) H2 H- e/ [% ]2 N3 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2粒
* u9 T5 z9 N4 j6 M4 j. t' O; U蔥花.....20公克
/ T2 T! A5 q. ~# i; ~. m. k6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板油.....200公克( i, @1 ^" Y! d. A/ [
麵粉.....120公克; M1 H$ G, X2 {5 Y
蝦仁.....300公克
! o5 B0 ]9 p  L" L  f馬鈴薯.....80公克$ T# j7 P! k; s! G
麵包粉.....180公克
$ a6 A1 {% d. b9 W5 ]6 J公仔箱論壇
3 }. @! k8 Z1 i: }www2.tvboxnow.com
" a% I5 W8 v* t# A1 a" F; _www2.tvboxnow.com調味料
( ^* Z! R3 r; cwww2.tvboxnow.com鹽.....少許
- G8 b4 d' H& C: c( w/ S. ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
, O& S; E8 [& {7 x胡椒粉.....少許www2.tvboxnow.com5 U' |; }8 i2 c' U. A- v
蕃茄醬.....適量
/ L' x2 z; Q9 \& h3 e4 R4 `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....2小匙
# x9 y6 ]" ~' {6 F1 o8 _+ Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: \. W, _& b. q5 ^
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作法
: j" H3 J4 j+ P7 M0 \' {- Twww2.tvboxnow.com1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後,剁成泥狀;馬薯拍碎;雞蛋打散成蛋液備用。
6 v0 R$ X2 J$ o: z0 ]% d0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h# a; _1 ]" \( v3 z
2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。www2.tvboxnow.com- L+ F! p2 [/ {' e
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後,再將內餡平舖在板油上面,用手捲成條狀,依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。tvb now,tvbnow,bttvb1 U! o% v- b% P! R, _9 [! J) Y
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4. 取一油鍋,放入炸油燒熱至120℃,放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起,並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂,食用時沾取蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i$ X- x. m9 t. @
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