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[中式食譜] 繡枕蝦卷


* g8 q2 H  c; y9 g' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料& E/ p" ~8 J9 G6 m- U
雞蛋.....2粒; _; K7 k! S. k7 s4 @) P
蔥花.....20公克www2.tvboxnow.com2 c" W! v9 ]3 N% u0 N
板油.....200公克
* [; k) h0 n0 r  d3 ~) p& p4 u麵粉.....120公克* X; T8 |  m4 b3 z
蝦仁.....300公克2 l" r  r. A  D/ w, B) k
馬鈴薯.....80公克
6 y/ g: m0 x8 H% [7 V" Ntvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....180公克8 o6 H# X+ W$ }. i
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/ g0 c7 P" M' _5 {( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www2.tvboxnow.com& }0 t! Q# O. D5 B
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D# I8 q4 F- t2 ^
糖.....1小匙
. b1 w/ U+ y0 m胡椒粉.....少許+ q3 e( L4 L: n
蕃茄醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N( q. p4 ]; `4 Y$ L" D
太白粉.....2小匙
) ^9 `, ?3 Y! p9 b1 g" O, {# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e7 e) c* ?7 f: N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 |- e2 t$ [' Z* c. y3 Z
作法公仔箱論壇& v1 ?9 K( m+ z6 m
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後,剁成泥狀;馬薯拍碎;雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇1 v' Y% [) q" @
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。www2.tvboxnow.com8 t8 u5 q& T8 ~* C2 A, L1 j

& B3 b2 S- N% e8 G- H3. 板油先切成5×12公分的長薄片後,再將內餡平舖在板油上面,用手捲成條狀,依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。公仔箱論壇3 Y) y: g. f' O% p
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4. 取一油鍋,放入炸油燒熱至120℃,放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起,並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂,食用時沾取蕃茄醬即可。
5 B$ ^4 V; o) l/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 f# v5 I# b. ]- |! \) Y
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