開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理,因為敵不過昂貴的租金,大半年前終告結業。
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. _0 v# k3 [ e9 Pwww2.tvboxnow.com日籍老闆鷲澤道英,抱着日本職人定必竭盡所能的精神,決定跟朋友合作開設另一家餐廳。2 r$ @1 P$ W6 S3 w* |9 @
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新店取名厨,走居酒屋路線。格調時尚,菜式選擇也多了。不過,鷲澤堅持用料要好,做法依舊傳統不變。tvb now,tvbnow,bttvb% C1 U, A; |$ W0 Q
" v" T5 t9 {1 t$ L) s公仔箱論壇味道貫徹始終,只要客人吃得開心,那怕辛苦也樂在其中。tvb now,tvbnow,bttvb1 j' Z7 e$ z/ j# a: w
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厨
3 E4 g8 @+ B/ G# Ywww2.tvboxnow.com地址:尖沙咀寶勒巷
' W7 b% c* Y9 w7 `- T" p8 b營業時間:6pm-3:30am |