[食肆地點] 日本職人從新出發

nt1972

開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理，因為敵不過昂貴的租金，大半年前終告結業。5 l) Y6 e8 Y9 v
tvb now,tvbnow,bttvb0 N0 N% ~% o1 n2 i+ c7 e$ T
日籍老闆鷲澤道英，抱着日本職人定必竭盡所能的精神，決定跟朋友合作開設另一家餐廳。- b* h1 d- z7 n, \" U. s" o! K0 G

$ n9 V0 g& w' j  w新店取名厨，走居酒屋路線。格調時尚，菜式選擇也多了。不過，鷲澤堅持用料要好，做法依舊傳統不變。
6 S9 E* B3 n. r  j* btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 G( W! Q$ f8 v4 e1 X; Y
味道貫徹始終，只要客人吃得開心，那怕辛苦也樂在其中。
/ C# T/ r% ]  u$ z9 C+ C+ u
0 |0 c" t5 k& Ntvb now,tvbnow,bttvb厨tvb now,tvbnow,bttvb+ k% \7 a: r+ b# P- r
地址：尖沙咀寶勒巷tvb now,tvbnow,bttvb% k) g' k2 q0 r, L
營業時間：6pm-3:30am