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材料
% ]4 D3 K5 I4 g' y8 e% i雞蛋.....1顆0 G" v2 n5 L8 M' q% E( n9 U; E- \
起士片.....2片
5 z9 o; g. Y7 Q火腿片.....2片
0 Q7 g* n3 n2 i" R/ k奶油.....2大匙
& Y! u8 h0 B, X* _+ o$ H' |3 U檸檬塊.....2塊
) Z7 c2 j, V2 x& r8 n+ M3 b! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大里肌肉.....2片! G2 i! Q$ ?$ W* f+ [5 @$ S& r
麵包粉.....50公克
% d r# P8 p" v# C& b& |' D高筋麵粉.....20公克
3 {2 F0 e9 t$ ]2 ]5 U5 T公仔箱論壇高麗菜絲.....100公克
/ z3 e# `; I0 m, w* D8 h% U紅蘿蔔塊.....100公克, e& q% [ Y0 ]$ X
tvb now,tvbnow,bttvb# g5 g0 X8 L7 i8 ^4 J3 u* `& g2 U
2 M7 \0 J, |/ s* Htvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ t: F L5 a9 f/ A' y% Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
4 ^" r: S% N: n; @2 q; n& {0 n, W! twww2.tvboxnow.com胡椒.....少許* O, ?* E; `. K4 z
+ Y M* s3 s; V8 f2 N. t
! W) e7 S3 b7 ^/ E作法
# B* l5 F, Z3 ^& _1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。 [; y4 I: s0 Z5 @ @
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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' a# E9 z/ g+ {3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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" ^* d. t# i5 v+ @$ L" R% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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* v% W. F/ U: s7 Swww2.tvboxnow.com5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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( z4 B+ B2 V. V' t+ n* l9 E( bwww2.tvboxnow.com6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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