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材料
+ L+ f% ?# j& `3 K: V+ `+ O' T" @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p s8 v3 D" T) I; Z1 ~
起士片.....2片
, ?# z7 j! f, c+ C9 Gwww2.tvboxnow.com火腿片.....2片0 L# r4 L h: J9 I
奶油.....2大匙公仔箱論壇' f3 ?, s) M. U- |# j! t1 u
檸檬塊.....2塊公仔箱論壇: Z7 Y" O( g$ {) |
大里肌肉.....2片公仔箱論壇9 N2 i$ w# x: n5 e
麵包粉.....50公克
4 J" n, u: R3 ~5 C! w高筋麵粉.....20公克www2.tvboxnow.com A \0 r. [# u
高麗菜絲.....100公克
$ \4 ~6 ~% v/ b; fwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔塊.....100公克www2.tvboxnow.com* [2 K4 X# ~& t2 n6 r
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鹽.....少許
' ^: y$ ?' W$ ~; i3 L胡椒.....少許
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作法) d1 \9 [' Q* u0 H, S
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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) e2 }# y8 v- q7 R# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇, v4 M0 ?5 G" D$ y3 l
4 A( T8 R/ q q! c# t3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。8 g; f/ D3 Y! a/ L# A
" w- {1 V: p! N' S8 Q9 c: s: G7 Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
5 }7 W9 V' s2 V$ P: ]8 w! V# u公仔箱論壇
) I( A: u' t7 B0 X公仔箱論壇5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。www2.tvboxnow.com$ a; u: D( c0 J& }) H% W" c
$ a9 U' g9 m2 G5 N, g6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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