0 T% [' H4 F; U" e5 L* ^材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G" w. ]. {9 `" f* v/ w
雞蛋.....1顆- N K/ a; a4 Q7 W! G
起士片.....2片公仔箱論壇4 S/ W/ l: U# \4 i% N
火腿片.....2片
8 K/ _8 c& {& v o% l奶油.....2大匙
4 P# t+ i" U0 a+ Q; l檸檬塊.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb" c# Z% ~2 |/ i% f$ j8 P f2 C
大里肌肉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb4 A$ k4 F g# U n
麵包粉.....50公克
. e( X- I. E- ^3 j. N% R; F3 g高筋麵粉.....20公克
) w; q6 m. M; d/ @8 ztvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲.....100公克9 Z. x( }" p2 _6 ^' k9 c9 O" ?
紅蘿蔔塊.....100公克www2.tvboxnow.com9 D. r, T) f4 }1 x( g" O! F" P) m
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7 h5 J6 `/ j; o* }/ k+ k6 J調味料公仔箱論壇4 o7 k$ z( R+ n
鹽.....少許
# i# f% `% w+ t3 E# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒.....少許
% @* R6 h4 o$ S3 n5 k3 u; Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& Z6 D& G$ {6 P
. R' W6 P$ G/ P( I4 I1 Z* q- Y" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% c' {" q7 F8 M# p3 S8 otvb now,tvbnow,bttvb1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb- }: `1 F1 f9 o( L
2 [; R/ w4 U6 r9 x2 `/ Y3 j' Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇6 \3 v# g4 D6 _" l' t# C
5 i3 \: L3 b& e- N' Y3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 u6 P# s( i# d
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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