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[西式食譜] 藍帶豬排


8 O* c5 H# `, `- wtvb now,tvbnow,bttvb材料
# `: a$ ]8 ^$ P- O* x1 I' Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆www2.tvboxnow.com* j" R. J! G" j5 r" Z
起士片.....2片www2.tvboxnow.com$ G+ [" s! K( X3 r
火腿片.....2片www2.tvboxnow.com* R7 H: ]. F* Y7 A* D: H2 e* g4 c
奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g  c8 W! W4 t1 Y6 [9 ?
檸檬塊.....2塊www2.tvboxnow.com# `' x7 b# e0 {4 Z7 z. w, u$ d
大里肌肉.....2片$ t+ z9 k: L: v: f' _; I- w
麵包粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~4 [- \  j3 k6 u6 @6 T# R
高筋麵粉.....20公克
/ j& \1 O( n# q7 l8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲.....100公克
7 ]8 M* A0 t2 F: K  J公仔箱論壇紅蘿蔔塊.....100公克公仔箱論壇: s5 v4 j0 L3 s" K/ z# d( e' C! s

( e9 Y. V* F. ~. i2 f9 `公仔箱論壇
/ f( [) s' j9 x5 E* S調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ y& _( \  @* P  |4 Z7 E$ h
鹽.....少許
9 z9 U, Q  Z' M& J; h2 x公仔箱論壇胡椒.....少許
6 A) q9 q$ i5 C6 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s2 ^4 b& X: i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f) g, d* S% g6 a
作法
- G/ K) e! p0 \$ A; N( j- Y1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。
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/ z$ }, H( ?6 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。, A8 L8 I; }9 `8 ]: ]

- a7 c: U% N3 b" ?公仔箱論壇3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。
( v% c7 Q5 ^2 g- ~9 o. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; @" {  g5 j" R' l
4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。
: m/ G, i9 V+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f8 s( @# N( y. T/ O( q5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。www2.tvboxnow.com9 ]0 q' W$ {1 E% c3 X" [

3 z. n$ M! V1 H3 M" y! }! b/ r2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
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