0 B: J% V1 P* D! m材料www2.tvboxnow.com; E0 a$ `& q/ u; X
雞蛋.....1顆公仔箱論壇5 ~2 F/ f, r( a4 @: j& ]% l8 v
起士片.....2片
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奶油.....2大匙
8 t& v/ r/ v% [$ I* @: l公仔箱論壇檸檬塊.....2塊
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0 E1 n- `- J" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....50公克www2.tvboxnow.com) x- o# s) B) E% f I2 T
高筋麵粉.....20公克
, K1 @0 F y+ F高麗菜絲.....100公克www2.tvboxnow.com' A0 y3 ]3 d' h
紅蘿蔔塊.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 @3 H9 f7 O
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調味料
& {; B2 p3 G+ l3 h4 X9 G2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許+ s, l. s6 T: g; i* k: W
胡椒.....少許0 y. h4 g) `3 S3 \( s5 O
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8 y/ A {7 Y! M( n7 Y, r% x作法www2.tvboxnow.com% L h/ @$ ?8 @& f7 O1 r
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。公仔箱論壇# v' s5 G, L$ i" K4 G2 i
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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; w3 A% I8 n1 S* c( U6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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