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[西式食譜] 檸檬鮮味醬

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材料
9 f0 q9 P1 c4 M+ f( y3 t4 P) jwww2.tvboxnow.com糖.....1大匙; }+ ~$ n  S1 m' ^  j* j1 T
薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S% F2 f+ \% N5 `% v$ N- J' P7 z' T
米酒.....2大匙
5 X1 A% u8 S& K# t/ p8 S7 ?/ ctvb now,tvbnow,bttvb魚露.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V. d. `) ?' }$ i
檸檬汁.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" R% D) U' U+ _

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作法
6 o4 Y' v) G% E2 A2 z5 ]公仔箱論壇1. 薑切末。# z# r4 I2 s) [: f  L# Q
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2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
" j& o& {1 M8 i; Y5 n2 J. J  ywww2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 A+ x2 Y! B6 o; s7 j/ s! S& E
Tips3 j4 i' B8 u8 w' F( U! c: m
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。公仔箱論壇+ G6 Q6 \  f9 P
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