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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E  G5 o- d1 K# h5 b5 ?
飛魚卵.....1杯公仔箱論壇4 d; C1 `& n7 N7 b: `
小黃瓜.....2條
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E# Y5 a% J9 s7 ~4 o
調味料www2.tvboxnow.com+ t' H  L4 _' U( S* K2 q* z
鹽.....1/2大匙
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9 o. H3 @: z: v5 C7 T2 {
2 N3 @4 X# g7 S- e! b: ftvb now,tvbnow,bttvb作法
# `  r; |4 p% J1 O* N* X) \1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。www2.tvboxnow.com6 z9 }8 b* W; I; O

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