[中式食譜] 糙米凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 C) ^* V; R' _8 U' ~4 u/ g$ a
水.....1300㏄
2 S' s* V( B! q& c; y( h; ytvb now,tvbnow,bttvb糙米.....150公克/ G' ^; |" W1 O4 Y- K
原味烤花生.....20公克
6 r( \% T( ~2 P公仔箱論壇蒟蒻果凍粉.....15公克
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7 Q: m- Q% Q* M# O公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb* E% k, \/ \% k3 m( B
細砂糖.....20公克
2 ?9 K: E/ P, @. _公仔箱論壇( |. ^4 _# @& i- K, H4 K; Z

& o& K% B, I9 E7 ?; t/ N: g作法
$ u1 H1 G: F% {( Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。www2.tvboxnow.com! c1 h% a8 h' n! t& x7 i
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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+ S! X) G3 p0 ~: c/ H6 k& {. Qwww2.tvboxnow.com3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。公仔箱論壇2 \, q0 e4 B' m7 s, u
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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# u7 n$ N7 c8 M9 d( A( D6 Q% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。