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[中式食譜] 糙米凍

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材料& I$ A4 m! G4 c# B6 D- ]
水.....1300㏄
9 w7 P4 G: J: y: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米.....150公克
3 I3 U# a' s! w& F原味烤花生.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- ^& \) ^6 ]# ?  V8 [. s. K% I$ E8 X( T5 n
蒟蒻果凍粉.....15公克
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2 F+ U0 J% [% }# O% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K0 k" P- O" S6 b2 ~# G公仔箱論壇調味料
0 ^+ a* t3 l. {. f) Y/ G細砂糖.....20公克
4 S) g9 M; l! _8 L2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c' }3 D5 p7 }) a- d$ \% v

- ^9 E- f4 T# @+ ]6 D+ A; Z公仔箱論壇作法公仔箱論壇! ?- d8 o" K" ?% n8 I1 B
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。公仔箱論壇  x, W+ t3 A7 W7 O
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。
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3 T2 ]- v  `& c% b8 e3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。公仔箱論壇0 A( [3 W3 g# O& N
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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