www2.tvboxnow.com' ~* N) a0 V9 q: u
材料
! ?9 d, Y" W8 E* ]) L$ d水.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f- Y0 A' l, P1 s2 v1 V
蛤蜊.....8粒
. i. d, {( {+ Kwww2.tvboxnow.com蔥花.....適量
6 W* v0 }; w' m2 cwww2.tvboxnow.com炸油.....適量公仔箱論壇+ I! S; W% Z5 B3 Y; O% C$ ?3 H) Z
蟹黃.....5大匙
/ p; K( d7 z3 K( r$ y公仔箱論壇蛋豆腐.....2塊www2.tvboxnow.com8 v: Z3 D, p, p3 M7 d8 u) H: p# C
蟹腿肉.....8支www2.tvboxnow.com/ I m( \! w1 q! N" N( L8 w
草蝦仁.....8尾tvb now,tvbnow,bttvb, N4 | W" j# l6 ~7 Z3 o( ?; r
芹菜末.....適量
: [6 N& f$ g3 {1 }; Rwww2.tvboxnow.com青豆仁.....1大匙* s; g! s7 S: P b6 W
紅蘿蔔丁.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y2 `; J( n* B% v8 f$ C! z6 V
玉米粒.....1大匙
! y2 Y' D K/ {8 R1 A0 r+ A
/ L D) G9 g M3 Y7 K% q! p6 f公仔箱論壇
: ~/ B6 D& t- U5 T8 O$ M5 O調味料
( x j( ]# _+ B7 L s5 G8 s( Ewww2.tvboxnow.com鹽.....少許
' g, ^( Q5 h9 {1 M3 P公仔箱論壇香油.....少許
: J9 M; N* _) S- T+ vtvb now,tvbnow,bttvb雞晶粉.....少許
/ G9 [- M4 J$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....適量/ x7 H! X( m. k8 w
公仔箱論壇. I5 a# v0 R. i0 g- a
9 E" u, u1 u) I6 v0 Y" d2 V: T) T作法www2.tvboxnow.com, K7 G w3 T( A9 N3 r: `, D5 n
1. 蟹腿肉、草蝦仁去殼挑除腸泥汆燙後洗淨(去腥味)；蛤蜊吐沙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }/ {) C: f# c1 U7 J% G! L- X- `
公仔箱論壇2 Q) P1 J3 g/ @+ q4 j$ K
2. 蛋豆腐切成4 小塊(2盒共8小塊)，放入已燒熱約180。C的油鍋中酥炸至表面顏色變深即起鍋、瀝油、裝盤。
( k$ U' ]/ q8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 L( `# S, x) H6 S" n
3. 另熱一油鍋，爆香蔥花，炒香蟹黃後把蟹腿肉、草蝦仁、青豆仁、紅蘿蔔丁、玉米粒放入後加水，再加入蛤蜊及鹽、雞晶粉調味，並略拌，小火煮滾後挑出蛤蜊殼，再以太白粉水勾薄芡最後淋上香油即為燴料。0 B; B8 h! W$ A$ a! |3 y. q
* \" Y( A. O$ D% S; twww2.tvboxnow.com4. 將作法３的燴料燴於作法２的蛋豆腐上，撒點芹菜丁點綴即可。www2.tvboxnow.com! ^2 a/ B* v N6 e' O8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb, N! B- @4 X0 w& ]
|
發表於 2016-2-3 06:47 AM
| 