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材料公仔箱論壇! ?! i$ x- [- |5 p' B
鹽.....適量7 b2 O8 r' r9 l- a7 Q ]8 Y
蔥花.....30公克. G. O/ `+ ^7 X ] c& z) r
豬油.....50公克公仔箱論壇9 h( i( J: z3 n: }9 a
溫水麵糰.....500公克
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作法
+ p4 \0 [1 E" g! g' ctvb now,tvbnow,bttvb1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。# X! K$ x$ K9 ?! l D8 F) A
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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