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[中式食譜] 蔥抓餅

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材料
( v7 j, j  u" N鹽.....適量$ f8 ?# Z/ {3 d9 A. o6 Q* o6 ?/ r
蔥花.....30公克
% @# H5 a% [4 t豬油.....50公克
1 C# t2 B& B& O4 f8 C6 g0 t+ qwww2.tvboxnow.com溫水麵糰.....500公克www2.tvboxnow.com- c. D' M! Q0 M- g: v' L

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4 F1 Y' h4 o* x7 t作法
5 k4 C4 M8 k/ [+ w& l. z) }$ _" m公仔箱論壇1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
3 ^: ?/ D7 m9 W3 K9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, c, U" D' w- t, i: V* c
3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 o/ v4 m. ~' O" V
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