3 b0 Q- |/ x; N$ v9 I3 @; K* h: ytvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K6 \; d& ^3 q8 Y9 j5 `0 x) _
高湯.....1杯4 ]6 H2 b# g$ r2 H4 J; s% t
蠔油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C( |( l; E& |; S
粉絲.....40g5 U! @0 m# @4 h9 d* m
蝦乾.....60g1 {9 U4 E* _) ?" M& j- D4 y
砂糖.....適量
$ q. W5 `! g/ R& jtvb now,tvbnow,bttvb香菜.....少許
6 S( M: q. ^# l2 M$ ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量公仔箱論壇. G: G- v3 g5 x/ U% V$ U
鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a' ?& v `( j' V$ P/ W0 q- }, g
紹興酒.....適量+ S1 L" [& ?$ R% A) v, A
大頭菜絲.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: A6 a% T: h5 u7 r9 [0 d0 j( r1 ?, L
牛肋眼肉.....240g
. g( v8 z$ g+ l4 g; U$ z" x7 n. ktvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N- d( f u+ |2 X) L
9 q) I! y' _) a- c- M% g0 A2 xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" e- J9 p' I
作法
3 O2 T0 Z4 T3 R/ n3 Q' K1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。6 w4 z; @4 F% X3 ]. p" M
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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