0 t; }- w* s- G& S4 }% j" a A公仔箱論壇材料
4 L; s# Z/ v0 J% A" H高湯.....1杯
1 j2 N/ x7 }- z1 o3 V蠔油.....1匙
1 t. R0 i# V7 J: s( p( rwww2.tvboxnow.com粉絲.....40g
' F) e# G5 `) t, n/ ^# ?, i6 z9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾.....60g. t* d2 u' L5 e; p' v* f
砂糖.....適量
' F4 j$ |( P1 c) e/ Owww2.tvboxnow.com香菜.....少許
% O5 n4 R$ I& O cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量
0 [; Y8 _+ ?$ Z) L7 R8 R! h鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 ^' s# |- Q0 a" }6 O
紹興酒.....適量
0 n0 j7 F" b, O! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭菜絲.....40g
3 q9 e2 Q! M& K5 x3 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛肋眼肉.....240gtvb now,tvbnow,bttvb- @; t% ~: V; {- L
玉米粉.....1/2茶匙, z! Q' n, i3 c
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3 C \" I$ v4 ]6 a/ o, E0 u* T作法
/ f- x' v$ E# w# G公仔箱論壇1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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5 l; e# G" P8 M* W) f& d' X8 m+ F公仔箱論壇2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
2 S6 A# Y r* f3 u2 C+ d) Vtvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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