) Z+ Z* ~7 C' m3 L7 @+ fwww2.tvboxnow.com材料
0 {& K- [. J* D7 ?" G0 r6 o! b/ k: u' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....1杯
2 j+ V$ L0 m: `! _4 r& P- M; o! B公仔箱論壇蠔油.....1匙
& f0 e6 W5 {% f) p( Z6 D4 o粉絲.....40g
7 v7 ^! T$ l0 m' f2 Q公仔箱論壇蝦乾.....60g
- ~) S# s8 u% b8 s砂糖.....適量; |1 D( ]" `; [2 V5 j8 P7 v
香菜.....少許
+ `) i; L8 Q' x# `3 a. u蔥段.....適量www2.tvboxnow.com7 o" b; ~' H0 O+ R) m* }
鹽.....1/3茶匙公仔箱論壇4 S8 v& G" L/ j1 G) ?* e3 H
紹興酒.....適量
/ z1 n* x# y5 R! P e( Q# I大頭菜絲.....40g
; }7 i. V& B* j公仔箱論壇牛肋眼肉.....240g
7 }. q$ p( J& a0 s H9 ewww2.tvboxnow.com玉米粉.....1/2茶匙
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作法
: x0 _, A; V: E9 C, b) D- b. mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。" N3 a2 c$ L, D1 ~% J- D( S
+ D! {( X4 j: S# s7 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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